Diese Liste enthält Kräuter, die häufig in der griechischen Küche verwendet werden. Folgen Sie den verlinkten Kräuternamen, um detailliertere Beschreibungen und Informationen zu erhalten.
Diese Liste enthält keine Kräuter, die verwendet werden, um die vielen köstlichen und angeblich therapeutischen griechischen Kräutertees herzustellen, die unter griechischen Teesorten zu finden sind.
Hinweis zu den Aussprachen:
- Akzentuierte Silben werden in Großbuchstaben angezeigt.
- Das "harte th" ist der Ton im Wort "the". Das "weiche th" ist der th-Ton im Wort "Danke".
Name: Rucola (Rakete)
Griechischer Name: Roka
Ausgesprochen: ROE-kah
Name auf Griechisch: ρόκα
Name: Basilikum
Griechischer Name: Vasilikos
Ausgesprochen: vah-see-lee-KOHS (Reime mit "Dosis")
Name auf Griechisch: βασιλικός
Name: Lorbeerblatt
Griechischer Name: Daphni
Ausgesprochen: THAHF-nee (harter th)
Name auf Griechisch: δάφνη
Name: Dill
Griechischer Name: Anithos
Ausgesprochen: AH-nee-thohs (weiche th, Ende reimt sich mit "Dosis")
[bName auf Griechisch: άνηθος
Name: Fenchel (Blätter)
Griechischer Name: Maratho
Ausgesprochen: MAH-rah-thoh (sanfter Klang)
Name auf Griechisch: μάραθο
Name: Majoran
Griechischer Name: Mantzourana
Ausgesprochen: mahn-dzoo-RAH-nah
Name auf Griechisch: μαντζοάράνα
Name: Minze (grüne Minze)
Griechischer Name: Dyosmos
Ausgesprochen: thee-OHZ-mohs (hartes th, Ende reimt sich mit "Dosis")
Name auf Griechisch: δυόσμος
Name: Oregano (Griechisch)
Griechischer Name: Rigani
Ausgesprochen: REE-gah-nee
Name auf Griechisch: ρίγανη
Name: Petersilie
Griechischer Name: Maïdanos
Ausgesprochen: mah-ee-dah-NOHS (Reime mit "Dosis")
Name auf Griechisch: μαϊντανός
Name: Portulak
Griechischer Name: Glistritha
Ausgesprochen: ghlee-STREE-thath (harter th)
Name auf Griechisch: γλιστρίδα
- auch bekannt als antrakla, αντράκλα, sagen: ahn-DRAK-lah
Name: Rosmarin
Griechischer Name: Thentrolivano
Ausgesprochen: dann-droh-LEE-vah-no (harter th)
Name auf Griechisch: δεντρολίβανο
Name: Sage
Griechischer Name: Faskomilo
Ausgesprochen: fahs-KOH-mee-lo
Name auf Griechisch: φασκόμηλο
Name: Bohnenkraut
Griechischer Name: Throubi
Ausgesprochen: throo-BEE (weicher th)
Name auf Griechisch: θρομμπί
Name: Estragon
Griechischer Name: Estragon
Ausgesprochen: es-trah-GON
Name auf Griechisch: εστραγκόν
Name: Thymian
Griechischer Name: Thymari
Ausgesprochen: thee-MAH-ree (weicher th)
Name auf Griechisch: θυμάρι
Name: Wild Sellerie / Italienisch Sellerie schneiden
Griechischer Name: Selino
Ausgesprochen: SEH-lee-noh
Name auf Griechisch: σέλινο