Jeder Koch hat ihre Geheimnisse. Manche Menschen glauben nicht daran, Rezepte für ihre geschätzten Gerichte zu geben. Ich bin keiner von ihnen. Wenn ich etwas in der Küche entdecke, werde ich der Erste sein, der das Geheimnis vergibt.
Diese Rezepte verwenden "geheime" Zutaten, um Geschmack hinzuzufügen, um die Textur des Gerichts perfekt zu machen oder um Fülle und Aroma hinzuzufügen. Keine der Zutaten in diesen Rezepten ist ungewöhnlich oder schwer zu finden.
Sie sind einfach nicht etwas, was Sie in diesen Gerichten denken würden.
Denken Sie daran, dass Sie Rezepte ändern können (mit Ausnahme von Backrezepten, die genauen Regeln folgen), um Ihrem Geschmack und dem, was Sie zur Hand haben, zu entsprechen. Wer weiß - vielleicht entdecken Sie eine geheime Zutat, die ein Rezept spektakulär macht! Und bleiben Sie dran - diese Liste wird wachsen.
Geheime Zutaten Rezepte
- Fettuccine Carbonnaise
Dieses wunderbare Rezept war das Ergebnis eines verpassten Shopping-Trips. Ich wollte Spaghetti Carbonara machen und hatte nicht die Zutaten. Mayonnaise kam zur Rettung, und jetzt mache ich dieses köstliche Gericht oft. - Trauben-und Speck-Salat
Nun, das Geheimnis dieses Rezepts liegt im Titel! So viele ungewöhnliche Rezepte verwenden heute Speck, aber ich habe noch nie gesehen, dass es zu einem Fruchtsalat hinzugefügt wurde. Die salzige Knusprigkeit von Speck ist perfekt mit den süßen und herben Trauben und dem cremigen Dressing. Yum. - Der Kartoffelsalat meiner Mutter
Die geheime Zutat im besten Kartoffelsalat aller Zeiten ist Miracle Whip. Nicht höhnisch - es fügt wirklich großen Geschmack und Textur hinzu. Das Rezept ist ohne es nicht so gut.
- Schnellster Käsekuchen
Die geheime Zutat in diesem Rezept ist gesüßte Kondensmilch. Es fügt all den Zucker hinzu, den der Käsekuchen braucht, eliminiert aber potentielle Körnigkeit. Das Ergebnis ist der cremigste Käsekuchen aller Zeiten und einer der am einfachsten zu machenden. - Speck Alfredo Pasta Auflauf
Dieses wunderbare Rezept verwendet Frischkäse als geheime Zutat in der weißen Soße. Dieser Käse fügt eine Fülle und einen Geruch hinzu, die Sie von keiner anderen Zutat bekommen können. Dieses Rezept ist perfekt für die Unterhaltung im Winter.
- Curry-Hähnchen-Salat
Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte aus gutem Grund. Die geheime Zutat ist Chutney in den Verband gerührt. Es fügt einen Geschmack hinzu, den Sie mit keiner anderen Zutat erhalten können. - Meine spezielle Pizza
Ich habe jahrelang versucht, ein Rezept für eine Pizza-Soße zu entwickeln, das die Würze und den Geschmack meines Lieblingsladens für Pizza hatte. Ich wollte nicht viel Hitze, also waren Jalapenos draußen. Mehr Tomatenprodukte machten die Soße zu süß. Ich habe endlich Senf geschlagen und stehe daneben. Dies ist eine fabelhafte Pizza. - Die besten Schokoladenkekse
Dieses fabelhafte Cookie-Rezept erhält Raves von jedem, der es versucht. Die geheimen Zutaten sind Haferflocken und gemahlene weiße Schokolade. Sie verleihen dem Keks, der nicht von dieser Welt ist, Geschmack, Kaubarkeit und Cremigkeit. - mexikanische Pizza
Das Geheimnis dieses Rezepts sind gebackene Bohnen in der Pizzasauce. Ich habe die richtige Kombination getroffen, als ich das erste Mal versucht habe, dieses Rezept zu machen, und es ist ein Gewinner. Und die andere geheime Zutat ist Maismehl in der Kruste; es fügt großen Knirschen und Geschmack hinzu. - Reichhaltige Spaghetti und Fleischbällchen
Die geheime Zutat in diesem superleichten Rezept mit fünf Bestandteilen ist Pesto! Es fügt einen fabelhaften Geschmack hinzu, den Sie nicht ganz definieren können. - Vier Bohnen Chili
Sie können natürlich alle Arten von Bohnen zu Chili hinzufügen. Aber die Bohne, die den größten Unterschied im Geschmack und in der Beschaffenheit macht, sind gebackene Bohnen. Ihre dicke und glatte Textur und der reiche Geschmack machen diese Chili zu einem Fest.
- Himbeer-Truthahn-Minzsalat
Natürlich würden Sie denken, dass dieser Salat frische Minze verwendet, und es tut. Aber die wahre geheime Zutat ist Minze-Extrakt. Es funktioniert wirklich, um diesem köstlichen Gericht wunderbaren Geschmack hinzuzufügen; Ja wirklich! - Zebra Popcorn
Wussten Sie, dass die geheime Zutat in hausgemachtem Karamellmais Backpulver ist? Es reagiert mit der Säure in braunem Zucker zu Kohlendioxid, das den Sirup aufschäumt. Die schaumige Mischung bedeckt das Popcorn gleichmäßig und macht das fertige Produkt leicht und knusprig. Die zwei Arten von Schokolade sind nur ein Bonus! - Machen Sie Rühreier
Die geheime Zutat in diesem wunderbaren Rezept ist saure Sahne. Es fügt Körper und Geschmack zu den Eiern hinzu und hilft ihnen zu verhindern, dass sie sich trennen, wenn sie gekühlt und wieder aufgewärmt werden. - Amy's Kartoffeln
Es ist schwierig, gute Pommes zu bekommen, ohne sie zu braten. Dieses Rezept, das Mehl, Parmesankäse und viel Butter verwendet, macht fabelhafte Pommes im Ofen. Sie sind perfekt, wenn Sie ein Steak grillen.
- Crockpot Sauerbraten
Nun, diese Zutat ist nur "geheim" für diejenigen, die dieses Rezept nie gemacht haben. Gingersnap-Kekse werden in diesem wunderbaren deutschen Gericht in die Soße zerkrümelt, um Geschmack zu verleihen und die Soße zu verdicken.