Der Baltimore Bracer ist ein einfaches, geschmacksintensives Getränk mit einer beruhigenden Note, die nur ein Ei zu einem Getränk bringen kann. Die Mischung aus Brandy und Anis ist eine gesüßte Anis Gewürzbasis, die für sich alleine interessant ist, aber wie jeder weiß, der die klassischen Eiergetränke genießt, ist es die schaumige Textur, die ein gutes Getränk viel besser macht.
Wie bei jedem Cocktail, der Ei enthält, wenn Sie durch die Tatsache gestört werden rohe Eier zu trinken, empfehle ich, dieses Getränk alle zusammen zu vermeiden. Schütteln Sie dieses Getränk auch mehr als Sie normalerweise möchten, um sicherzustellen, dass das Eiweiß vollständig integriert ist.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Unzen Brandy
- 1 1/2 Unzen Anislikör
- 1 Eiweiß
Wie man es macht
- Gießen Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail Shaker .
- 30 Sekunden kräftig schütteln .
- In ein gekühltes Cocktailglas geben .
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 272 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 59 mg |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 4 g |