Kaufen Sie die besten Pour-Over-, French Press- und Aeropress-Kaffeemaschinen
Wer sagt, dass Sie angeschlossen werden müssen, um eine perfekte Tasse Kaffee zu machen? Bevor elektrische Hausbrauer wie Mr. Coffee Maschinen Mitte bis Ende des 20. Jahrhunderts auf den Markt kamen, wurde der überwiegende Teil des Kaffees von Hand, auf dem Herd oder mit heißem Wasser und sorgfältig dosiertem Gießen hergestellt. Sie können immer noch eine fantastische Tasse Kaffee bekommen, ohne Schalter umlegen zu müssen: Wir haben die besten nicht-elektrischen Brauer auf dem Markt zusammengestellt. Fügen Sie einfach gemahlenen Kaffee und heißes Wasser hinzu.
Bester Tropfkegel: Kalita Wave Dripper 185
Der erste Papierfilter wurde 1908 in Deutschland von einer Frau namens Melitta Benz erfunden, und Sie haben wahrscheinlich schon von der Pour-Over-Bierbrauerei gehört, die immer noch ihren Namen trägt - die Marke, die tausende Imitationen, Konkurrenten und Innovationen auf der Hand nach Hause brachte Brauen durch Übergießen. Kalita, eine japanische Firma, deren Name eine zärtliche Anspielung auf Mrs. Benz ist, hat den Tropffilter mit seinem Design auf eine neue Stufe gehoben, indem er einen langsamen Wasserabfluss durch Kaffee, einen flachen Brühstil für eine gleichmäßige Extraktion, kombiniert und filtert ermutigen Sie einfach-luftiges Brauen.
Im Gegensatz zu den meisten anderen hausinternen Kegelbrauern, die zu einem Punkt kommen und durch ein einzelnes Loch abfließen, ist der Kalita so konzipiert, dass sich ein Wasserreservoir auf einem flachen, gleichmäßigen Kaffeesatz aufbaut, der durch drei Löcher fließt eher als eine in die Tasse oder Serviergefäß. Dies erzeugt einen viel fehlerverzeihenderen Brauprozess und führt ehrlich zu einigen der besten Kaffees der Welt, elektrisch oder nicht-elektrisch. Es kann schwierig sein, Ihre Wassergussgewohnheiten an die Kalita anzupassen, wenn Sie es gewöhnt sind, eine Standardbraumaschine zu verwenden (wie eine Melitta oder eine Hario Tropfer), aber die Mühe ist es wert.
Zweitplatzierter, bester Tropfkegel: OXO Good Grips Pour Over Kaffeemaschine mit Wassertank
Nicht der Typ, der deine Pour-over-Technik belasten soll? OXO hat die perfekte Lösung für Sie: Das Unternehmen hat einen Weg gefunden, um es buchstäblich "regnen" auf Ihrem Kaffee, die alle Rätselraten und Aufregung aus dem Brauen einer großen Tasse Pour-over-Kaffee nimmt. Dieser Übergießer wird mit einem zusätzlichen und optionalen Wassertank oder "Rain Maker" geliefert, einem Aufsatz, der oben auf dem kegelförmigen Kaffeebrüher sitzt und Ihr Morgenritual so viel narrensicherer macht.
Anstatt heißes Wasser über Kaffeesatz in einem Filter zu gießen, können Sie tatsächlich das gesamte Wasser des Brühens in den Wassertank entleeren, dessen Bodenlöcher die Durchflussmenge und die Dispersion des Wassers gleichmäßig und geduldig über den Kaffee steuern. Kein Rumstehen mehr um deine Technik herum zu quälen: Setze es einfach, gieße es und vergiss es - bis du sowieso bereit bist, den Kaffee zu trinken.
Beste französische Presse: Bodum Chambord 8 Cup Französisch Presse Kaffeemaschine
Dies ist eine französische Druckmaschine im klassischen Stil, die erstmals in den 1950er Jahren hergestellt wurde. Es hat eine Glaskaraffe, einen glänzend verchromten Edelstahlrahmen und einen mattschwarzen Polypropylengriff, der leicht zu halten ist. Die Karaffe enthält 34 Unzen, die natürlich Platz für Böden enthält. Die acht "Tasse" Portionsgröße bezieht sich auf 4-Unzen-Kaffeetassen, wenn Sie also aus einer größeren Tasse oder Becher trinken, können Sie 2-3 Portionen Kaffee mit einem Drücken machen.
Der dreiteilige Filter ist so konzipiert, dass aromatische Öle und Aromastoffe hindurchfließen können, während feines Mahlgut und Sediment zurückbleiben. Alle Teile sind spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung. Die Presse wird in Portugal hergestellt.
Werfen Sie einen Blick auf andere Produktbewertungen und kaufen Sie die besten französischen Kaffeemaschinen, die online verfügbar sind.
Bester Espressokocher: Bialetti Moka Express Espresso Maker
Wahre "nonelectric" Espressomaschinen reichen von sehr teuer bis sehr kompliziert bis sehr albern, aber die alte italienische Hausbrauerei bleibt ein zuverlässiger Klassiker. Die meisten Italiener würden Ihnen sagen, dass sie keinen Espresso zu Hause machen, aber sie lieben einen starken, dicken, bittersüßen Kaffee aus einem Mokka-Topf, und Bialetti ist der erste und letzte Name, wenn es um die Ausrüstung geht. Während Sie nicht den dicken Kopf der Creme, die oft ein Markenzeichen eines feinen Espresso Schuss ist, können Sie sicherlich eine kleine Menge von sehr starken Kaffee im Handumdrehen mit einem dieser Brauer, und die resultierende Tasse kann konzentriert werden genug, um direkt zu trinken, mit warmer strukturierter Milch oder verdünnt mit heißem Wasser, Americano-Stil.
Beste große Kapazität: Chemex Classic Wood Collar und Tie Glas 8-Cup Kaffeemaschine
Elegant, einfach zu bedienen und effizient für eine Menschenmenge, ist der 8-Cup-Klassiker Chemex ein Dinner-Party-Favorit. Es ist nicht nur eine der schönsten Kaffeemaschinen auf dem Markt - und ein fester Bestandteil der Design-Sammlung im New Yorker Museum of Modern Art - aber es ist auch weniger pingelig und akribischer als die geeky pour-over Brauer, die Sie sehen ein oder zwei Tassen auf einmal. Anstatt einen langsamen, stetigen Strom aus heißem Wasser in den Boden zu gießen, ist der Filter so ausgelegt, dass er eine größere Wassermenge gleichzeitig aufnehmen kann, wodurch der 4- oder 5-minütige Prozess vereinfacht und idiotensicher wird. Seien Sie vorsichtig mit dem zerbrechlichen Glas, aber genießen Sie die schöne Ausrüstung auf einem Tisch bei den entspanntesten oder formellsten Zusammenkünften.
Bester Single-Serve: AeroPress Kaffee und Espressomaschine
Kaffee-Freaks, Outdoors und One-Cup-Am-Tag-Leute gleichermaßen lieben die Bequemlichkeit und Vielseitigkeit der AeroPress, eine Handdruck-angetriebene Kaffeemaschine, die entweder einen kleinen Kaffee mit normaler Stärke oder einen konzentrierteren "Espresso machen kann Ähnliches Getränk, das mit Wasser oder Milch verdünnt werden kann. Im Internet gibt es unzählige Varianten von Rezepten und Techniken (schauen Sie sich den Gewinn an, der bei den World AeroPress Championships für ein echtes Gebräu erzielt wurde), aber der kleine Hersteller und seine eigenen Papierfilter machen einfach eine saubere, schnelle Sache Kaffee, der genau die richtige Größe für einen hat. Der Kunststoff ist nicht gut für die Wärmespeicherung, und die Reinigung kann ein Schmerz sein, aber diese kleinen Pressen packen viel Geld für den Bock und passen ordentlich in eine Schublade, auf eine Theke oder in einen Handgepäckkoffer.
Best Cold-Brew: Takeya Patentierte Deluxe Kaltgebrühte Kaffeemaschine
Wenn Kaltbrühen und Eiskaffee Ihr Ding sind, dann ist ein designierter Hersteller, der keinen Strom benötigt, eine gute Option, wenn Sie einen kalten Becher brühen wollen. Dieses Top-Produkt von Takeya macht vier Tassen Kaffee in seinem luftdichten, auslaufsicheren Deckel. Es ist BPA-frei und spülmaschinenfest und passt bequem auf die meisten Kühlschranktüren.
Um den Kaffee zu machen, mischt man den Filter und gießt das gefilterte Wasser hinein. Als nächstes lassen Sie den Krug über Nacht oder 36 Stunden in Ihrem Kühlschrank sitzen und Sie werden mit einem sanft schmeckenden Gebräu gelassen, das weniger Säure als traditionelle Mischungen hat.
Über 1.700 Amazon-Rezensenten lieben es, dass es für weniger kalt macht und für die meisten und am wenigsten koffeinhaltigen Trinker funktioniert. Ein Kunde stellte fest, dass dieser einfache Hersteller ihre $ 5 pro Tag einfach spart und es viel besser schmeckt als im Laden gekauft.
Beste Kochplatte: Yama Glas 8 Tasse Kochfeld Kaffee Siphon
Siphon-Brauer sind auf dem Kaffee-Theater hoch. Und sie haben sich den Ruf erworben, schwierig zu sein mit dem Aufwand, nicht bis zum Endergebnis zu leben. Nicht so bei einem klassischen Modell wie diesem Yama 8-Tassen-Brüher, der eine fantastische Option für ein größeres Gebräu ist, ohne den Überguss zu bewältigen, den ein Chemex benötigt.
Heißes Wasser in der unteren Kammer erzeugt ein Vakuum, das die Brauflüssigkeit nach oben befördert, wo sie sich mit dem Kaffeesatz für eine Extraktion vermischt, bevor sie durch einen dicken Filter zurück in das Bodengefäß zum Gießen und Servieren zurückgesaugt wird. Der Filter hilft, den fertigen Kaffee unglaublich klar zu halten, und die hohe Temperatur und die geringe Druckbeaufschlagung bei der Extraktion betonen die Klarheit des Geschmacks wie kaum eine andere Brauerei. Dort, wo die meisten Glas-Kochstellen-Brauer empfindlich sind und etwas gefährlich sein können, besteht der Yama-Siphon aus hitzebeständigem Borosilikatglas und ist sogar spülmaschinenfest. Der Brüher ist mit einem Drahtgitter ausgestattet, das sowohl für Elektroherde als auch für Gas geeignet ist.