Diese Kasserolle ist die nächste gute Sache zu echten Piroggen, wenn die Zeit eine Überlegung ist. Es ist eine fleischlose, geschichtete Angelegenheit, die Lasagna-Nudeln anstelle von Pierogi-Teig und Hüttenkäse anstelle von Bauernkäse verwendet. Das Gericht kommt im Handumdrehen zusammen, vor allem wenn Sie Lasagne-Nudeln zubereiten. Es ist ein tolles Brunch / Buffet Angebot, das man im Voraus machen kann.
Sehen Sie sich diese Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Easy Pierogi Casserole an .
Was du brauchen wirst
- 1 8-Unzen-Paket Ofen bereit Lasagne Nudeln (12 Nudeln)
- 3 mittelgroße Kartoffeln (geschält und in große Stücke geschnitten oder 2 Tassen Instant-Kartoffelpüree)
- 2 Tassen Hüttenkäse (Quark)
- 1 großes Ei (geschlagen)
- 1/2 Teelöffel Zwiebelsalz (geteilt)
- 1 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse karamellisierte Zwiebeln
- 1/2 Tasse
- Semmelbrösel (trocken)
- Garnitur: saure Sahne
Wie man es macht
- Nudeln in warmem Wasser für 30 Minuten einweichen und sicherstellen, dass sie nicht aneinander haften.
- Inzwischen in einem mittleren Topf Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
- Während Kartoffeln kochen, mischen Sie Hüttenkäse , Ei und 1/4 Teelöffel Zwiebelsalz, und beiseite stellen.
- Wenn die Kartoffeln weich sind, zerdrücken Sie sie und rühren den Cheddar-Käse, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer dazu und legen Sie ihn beiseite.
- Ofen auf 350 Grad erhitzen. In einer 9-Zoll-mal-13-Zoll-Pfanne, die leicht mit Antihaft-Spray beschichtet wurde, 3 abgelassene Nudeln horizontal legen.
- Verteilen Sie den Quark über die erste Schicht Nudeln. Legen Sie noch 3 Nudeln hinzu.
- Die Kartoffelpüree-Mischung gleichmäßig über die zweite Nudelschicht verteilen. Cover mit weiteren 3 Nudeln.
- 1/2 Tasse karamellisierte Zwiebeln gleichmäßig über die dritte Nudelschicht verteilen. Mit den restlichen 3 Nudeln abdecken. Die restlichen 1/2 Tasse Zwiebeln mit Paniermehl vermischen und über die letzte Nudelschicht verteilen.
- Die Auflaufform mit Folie abdecken und auf eine Pfanne legen , um Tropfen zu fangen. Backen Sie für 30 Minuten oder bis das Gericht sprudelnd ist. Entdecke und backe noch 5 Minuten. 10 Minuten vor dem Schneiden in Quadrate stehen lassen wie bei Lasagne. Auf Wunsch mit saurer Sahne und gehacktem Dill servieren.
Machen Sie weiter: Bereiten Sie Rezept vor, wie verwiesen. Nicht backen. Cover mit Plastikfolie, dann Folie. Kühl bis zu 24 Stunden oder bis zu 2 Monate einfrieren. Wenn fertig zum Backen, Plastikfolie entfernen und Folie ersetzen. Den gekühlten Auflauf ca. 40 Minuten und den gefrorenen Auflauf ca. 1 1/2 Stunden backen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 511 |
| Gesamtfett | 23 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 204 mg |
| Natrium | 1.069 mg |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 28 g |