Dieses gute alte Rezept für Maisbrot-Sticks besteht aus Buttermilch, Maismehl und einem Hauch Zucker. Sie passen gut zu deftigen Eintöpfen , Grün- oder Bohnengerichten .
Was du brauchen wirst
- 1 Ei
- 1 1/2 Esslöffel Verkürzung (1 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel)
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse Maismehl
- 1 Tasse Buttermilch
Wie man es macht
- Den Ofen auf 200 ° C vorheizen und die gefetteten Maiskolbenpfannen in den Ofen stellen, um ihn zu erhitzen, während der Teig zubereitet wird.
- Schlagen Sie das Ei, Zucker und Backfett zusammen. Sieben Sie Mehl und Maismehl zusammen mit Salz und Backpulver und fügen Sie es nach und nach zu einer anderen Mischung hinzu, abwechselnd mit der Buttermilch.
- In die heißen Maispfannen geben und 20 Minuten backen. Macht etwa 12 Maisstangen.
Andere Cornbread Rezept Favoriten
Wenn Sie nicht genug Maisbrot bekommen können, hier sind mehr Favoriten.
Von süß bis herzhaft werden Sie diese köstlichen Maisbrotrezepte lieben:
- Klassisches südliches Buttermilch-Cornbread
- Jalapeno-Maisbrot
- Ahorn-und Speck-Cornbread-Muffins
- Tex-Mex-Maisbrot
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 107 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 20 mg |
| Natrium | 263 mg |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 3 g |