Dieses Mikrowellen-Erdnuss-Krokant-Rezept wird mit Karo-Sirup, Zucker, trockenen gerösteten Erdnüssen, Margarine und Vanille hergestellt.
Diese Anweisungen gelten für einen 1000-Watt-Mikrowellenofen. Wenn Ihre Wattzahl niedriger ist, passen Sie die Zeit entsprechend an. Siehe Candys Notiz unter dem Rezept.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse weißer Karo Sirup
- 1/8 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse trocken geröstete Erdnüsse
- 1 Teelöffel Margarine
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Wie man es macht
Ein Backblech mit Folie und Butter auslegen oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Zucker, Karo-Maissirup und Salz vermischen. Kochen Sie in der Mikrowelle (100% Power) für etwa 4 Minuten oder nur bis bernsteinfarben.
Entfernen Sie die Süßigkeiten aus dem Ofen (es ist sehr heiß, seien Sie sehr vorsichtig) und fügen Sie die Erdnüsse hinzu; Kochen Sie etwa 1 bis 2 Minuten länger.
Entfernen Sie es aus dem Ofen fügen Sie die Margarine, Backpulver und Vanille auf einmal, und mischen Sie gründlich und verteilen Sie es auf dem vorbereiteten Backblech, (dies schnell aufstellt).
Abkühlen lassen, dann die Erdnusskrokant in Stücke brechen und in einen Behälter mit dicht schließendem Deckel geben.
Candy's Note: "Meine Mikrowelle ist 1000 Watt, also lasse ich mein Krokant nicht zu lange liegen. Ich mache es die ganze Zeit - es ist sehr einfach und lecker. Normalerweise nehme ich die Margarine, Backpulver und Vanille und setze es zusammen in einer Schüssel, damit ich schnell damit arbeiten kann. Ich sprühe auch meine Pfanne vor, damit sie für mich bereit ist. "
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 212 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 186 mg |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |