Die besten Suppe Rezepte

Mit einer dieser herzhaften und nährenden Suppen ist es einfach, eine Schale mit Komfort zu servieren. Wählen Sie zwischen: Rustikale weiße Bohne, Linsen mit Escarole, würzige schwarze Bohnen mit frischer Salsa, Pilz-Bisque, Fischsuppe, Truthahn-Tortilla, Curry-Butternut-Kürbis und vieles mehr.

Außerdem lernen Sie die Grundlagen der Herstellung von hausgemachten Aktien. Es ist einfacher (und schmackhafter) als Sie vielleicht denken.

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  Linsensuppe mit Escarole
  Dies ist eine meiner absoluten Lieblingssuppen. Es ist so einfach zu machen, sehr befriedigend und nicht zu vergessen, gut für dich. Sie können andere Grüns für die Eskariole ersetzen, wie Mangold, Spinat oder Senf.

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  Spiced Kichererbsensuppe Die duftenden Aromen von gemahlenem Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Zimt machen diese Suppe beruhigend und wärmend. Die Hälfte der Suppe ist püriert und die Hälfte ist klumpig für das Beste beider Texturen.

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  Rich Mushroom Bisque Roasting verstärkt den Geschmack von Pilzen und verleiht dieser Suppe einen reichhaltigen, erdigen Geschmack. Die Suppe wird mit einem Schuss Madeira gewürzt, einem süßen Wein aus Portugal.

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  Würzige Schwarzbohnensuppe mit frischer Salsa Diese südwestlich inspirierte Suppe wird mit einer farbenfrohen, frischen Salsa serviert, die Textur und einen würzigen Geschmack verleiht. Wenn Sie einen milderen Geschmack mögen, reduzieren oder eliminieren Sie den gemahlenen roten Pfeffer (Cayenne) in der Suppe.

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  Portugiesische Kartoffel- und Grünkohlsuppe Diese portugiesische Kartoffel-Grünkohl-Suppe ist eine der kalten Temperaturen, nach denen Sie sich sehnen, wenn Sie dort leben, wo das Wetter im Winter kalt und nass wird, wie es in Neuengland sicherlich der Fall ist.

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  Puten- Tortilla-Suppe Tortilla-Suppe ist wahrscheinlich eine der einfachsten Suppen zubereiten, und eine hervorragende Möglichkeit, übrig gebliebenen Truthahn oder Huhn zu verwenden. Diese Suppe ist auf der scharfen Seite und eignet sich hervorragend als Auftakt zu einem einfachen Hauptgericht.

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  Lachs und Mais-Chowder

  Dieser Lachs und Corn Chowder hält das Abendessen einfach, aber interessant. Weil ich die Art von Koch bin, die leicht gelangweilt ist, mache ich gerne Gerichte, die sowohl meine Geschmacksknospen als auch meine Kochkünste ansprechen. So sehr ich einfaches und unkompliziertes Wohlfühlessen mag, wenn es kalt ist, will ich nicht etwas kochen, das mich zum Nachdenken bringt: Das nochmal?