Diese gegrillten Tomaten sind reich an Geschmack, aber einfach zuzubereiten. Denken Sie daran, nach großen reifen Tomaten für dieses Rezept zu suchen.
Was du brauchen wirst
- 4 große Tomaten, quer zur Hälfte geschnitten und entkernt
- 1/2 Tasse / 120 ml zerkleinerter Blauschimmelkäse
- 1/3 Tasse / 80 ml
- Parmesan Käse
- 2 Esslöffel / 30 ml Olivenöl
- 2 Esslöffel / 30 ml frisch
- Basilikum oder Oregano, gehackt
Wie man es macht
- Grill für mittlere Hitze vorheizen.
- Schöpfen Sie die Samen aus den Tomaten.
- Kombinieren Sie die Käse und Basilikum in einer kleinen Schüssel. Füllen Sie Tomaten mit der Mischung.
- Jede Tomate mit Olivenöl abschmecken.
- Legen Sie die Tomaten mit der Haut nach unten auf eine Einweg-Folienschale oder dreifache dicke Folie.
- 12 bis 15 Minuten kochen, bis die Tomaten weich werden und der Käse geschmolzen ist.
- Vom Grill nehmen und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 83 |
| Gesamtfett | 7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 9 mg |
| Natrium | 164 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 3 g |