Ein unglaublich süßes Dessert , dieses köstliche Zimtbrot mit einer einfachen Vanille-Zuckerglasur wird jeden Naschkatzen zufriedenstellen. Dieses Rezept ergibt ein leicht zu backendes Hefebrot.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Milch
- 1/4 Tasse Wasser (warm)
- 1 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 1 Esslöffel Zucker
- 2 Teelöffel aktive Trockenhefe
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/3 Tasse Rosinen
- 1 1/2 Tassen Brotmehl
Wie man es macht
- In einer mittelgroßen Schüssel Milch, Wasser und Butter verrühren. Fügen Sie Zucker, Hefe, Zimt und Salz hinzu. Rühren bis zur Auflösung. Fügen Sie Rosinen hinzu, falls gewünscht.
- Brotmehl, jeweils eine halbe Tasse, einrühren.
- Teig auf bemehltes Brett wenden und etwa 5 Minuten kneten . Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie mehr Mehl einen Esslöffel nach dem anderen hinzu.
- Mittlere Schüssel schmieren. Den Teig in die Schüssel geben und wenden, bis der Teig oben gefettet ist . Abdecken und an einem warmen Ort ca. 45 Minuten oder bis zur doppelten Größe aufgehen lassen.
- Teig aufschlagen . Auf bemehltes Brett geben und ca. 3 Minuten kneten. Teig zu Laib formen.
- Fett Laib Pfanne. Legen Sie den Laib in die Pfanne, bedecken Sie ihn mit einem sauberen Tuch und lassen Sie ihn etwa 30 Minuten oder bis zur doppelten Größe aufgehen.
- Backen bei 350 Grad F für 30 Minuten oder bis goldbraun.
- Entfernen Sie den Laib aus der Pfanne und lassen Sie ihn auf dem Gestell oder einem sauberen Tuch abkühlen.
Anweisungen für die Vereisung
- 3/4 Tasse Konditoren Zucker
- 1 Esslöffel Milch
- 1 EL geschmolzene Butter
- 1/3 Teelöffel Vanilleextrakt
Die Zutaten zusammenmischen und auf gekühltem Brot verteilen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 92 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 7 mg |
| Natrium | 156 mg |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |