Mehrere Falten für verschiedene Zwecke
Traditionell werden Crepes nach den Rezeptanweisungen gefaltet und / oder geformt. Es gibt jedoch viele Rezepte, die gut mit verschiedenen Arten von Falten funktionieren. Und da Crepes so vielseitig sind, können Sie, sobald Sie das Grundkrepp-Rezept haben, alle Zutaten und Falten verwenden, von denen Sie nur träumen können!
Wenn Sie einen elektrischen Crepe Maker haben, schauen Sie sich unsere Electric Crepe Maker Tips an .
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Das UmklappenLegen Sie den Krepp mit der besten Seite nach unten. Legen Sie die Füllung in eine Linie in der Mitte des Krepps. Falten Sie die rechte Seite kurz nach der Mitte und dann die gleiche mit der linken Seite. Diese Methode zeigt die Füllung an den Enden.
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Pocket Fold, alias Blintz oder Egg Roll FoldDies ist die traditionelle Falte für einen Käse Blintz. Legen Sie die Krepp-Bestseite nach unten. Spoon die Füllung in die Mitte des Crepes. Falten Sie beide Seiten über die Füllung, dann falten Sie unten und oben.
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Krepp Suzette FaltenCrepes Suzette Rezepte verwenden diese Falte. Legen Sie die Krepp-Bestseite nach unten. Löffel, der in die Mitte des Krepps füllt. In die Hälfte falten. Falten Sie die Hälfte wieder und bilden Sie ein vierschichtiges Dreieck.
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Die RolleGerollte Crepes sind super einfach zu essen. Mit den Händen aufnehmen oder in Scheiben schneiden!
Spread Füllung über eine Seite des Crepes (ich würde die Seite, die nicht so schön ist), eine leichte Kante. Roll-up-Krepp. Je nach Füllung in Scheiben schneiden.
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Keine Falten, FaltenWillst du eine süße Lasagne? Versuchen Sie, Ihre Crepes übereinander zu legen. Legen Sie die beste Seite des Krepps ab. Die Füllung über Krepp verteilen und eine leichte Kante lassen. Mit einem weiteren Krepp belegen und mit Füllung abdecken. Wiederholen Sie dies für ein schönes Dessert. Sie können es sogar mit schmackhaften Zutaten zum Abendessen machen. In Keile schneiden und servieren.