Cremiges Huhn Marsala Rezept

Dies ist ein cremiges Huhn Marsala ist mit einem einfachen Marsala Wein und Sahnesauce gemacht. Es macht eine einfache und köstliche Mahlzeit mit Reis oder Nudeln.

Dies ist eine reichhaltige und cremige Alternative zum einfachen klassischen Huhn Marsala . Oder werfen Sie einen Blick auf dieses Huhn Marsala mit Hühnchen Tender .

Was du brauchen wirst

• 4 bis 6 Hähnchenbrusthälften (zerstoßen oder in Scheiben geschnitten, etwa 1/4 bis 1/2-Zoll-Dicke)
• Ein Schuss Salz und Pfeffer
• 3 Esslöffel
• Allzweckmehl
• 2 Esslöffel
• extra natives Olivenöl
• 3 Esslöffel Butter (geteilt)
• 8 Unzen Pilze (in Scheiben geschnitten)
• 1/2 Tasse trockener Marsala-Wein
• 1/2 Tasse
• Hühnersuppe
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1/2 Tasse
• fette Schlagsahne
• 3 grüne Zwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten)

Wie man es macht

1. Streuen Sie das Huhn leicht mit Salz und Pfeffer.
2. Dip Huhn in das Mehl, um beide Seiten leicht zu beschichten.
3. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter mit Öl schmelzen lassen. Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie für ungefähr 2 Minuten.
4. Drehen Sie und fügen Sie die Pilze in Scheiben in die Pfanne. Weiter kochen für ca. 2 Minuten länger, gelegentlich Pilze rühren.
5. Den Marsala-Wein, die Hühnerbrühe und die Zitrone hinzufügen und zum Kochen bringen.

1. 5 Minuten köcheln lassen, um etwas zu reduzieren. Abdecken und weiter kochen für 5 Minuten länger.
2. Fügen Sie das Basilikum, die Sahne und die grünen Zwiebeln hinzu und kochen Sie für 2 Minuten länger.
3. Hähnchen Marsala mit heißen gekochten Spaghetti, Linguine oder Reis servieren.

Für 4 Personen.

Tipps und Variationen

• Wenn Sie eine süßere Sauce mögen, verwenden Sie süßen Marsala-Wein.
• Fügen Sie geschnittene Traubentomaten ungefähr 5 Minuten bevor das Gericht fertig ist hinzu.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	596
Gesamtfett	38 g
Gesättigte Fettsäuren	13 g
Ungesättigtes Fett	16 g
Cholesterin	128 mg
Natrium	712 mg
Kohlenhydrate	21 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	37 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)