Cremige Limabohnen mit Sauerrahmsauce

Gefrorene Butterbohnen oder Limabohnen werden mit einer einfachen weißen Soße und saurer Sahne umgewandelt.

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 Tassen gefrorene Limabohnen oder Butterbohnen
• 3 Esslöffel gehackte grüne Zwiebel
• 1 Esslöffel Butter
• 1 Esslöffel
• Allzweckmehl
• 1/4 Teelöffel Salz
• Strich Pfeffer
• 1/2 Tasse Milch
• 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
• 1/2 Tasse saure Sahne

Wie man es macht

1. Den Anweisungen des Pakets folgen, Limabohnen kochen; ablassen.
2. In einem mittelgroßen Topf die grüne Zwiebel in Butter bei schwacher Hitze anbraten, bis sie zart ist. Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren und unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
3. Nach und nach Milch hinzufügen und ständig umrühren. Fügen Sie braunen Zucker hinzu.
4. Kochen Sie und rühren Sie, bis verdickt und sprudelnd.
5. Fügen Sie saure Sahne und Limabohnen hinzu. Durchheizen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	382
Gesamtfett	14 g
Gesättigte Fettsäuren	7 g
Ungesättigtes Fett	5 g
Cholesterin	34 mg
Natrium	406 mg
Kohlenhydrate	52 g
Ballaststoffe	9 g
Eiweiß	13 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)