Kochen mit Kräutern kann für die meisten von uns eine wunderbare Erfahrung sein. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Kräuter oder Speisen passen oder Sie ein wenig Anleitung brauchen, hier sind meine Top-Küchenkräuter für Rindfleisch Rezepte. Wenn du deine eigenen Kräuter anbaust, kannst du sicher sein, dass deine Aromen die frischesten sind. Selbst wenn Sie viel von dem, was Sie wachsen, trocknen , wird das getrocknete Kraut frischer sein als alles, was Sie im Laden kaufen können.
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BasilikumBasilikum ist ein heller und kräftiger Geschmack, der gut zu den tiefen Aromen von Rindfleisch passt. Delicious in ein Rezept gekocht, achten Sie darauf, gegen Ende der Kochzeit hinzufügen, um eine neue Facette des Geschmacks zu erhellen und hinzuzufügen.
Da Basilikum nicht gut trocknet (es kann oft schwarz und geschmacklos werden, wenn getrocknet), versuchen Sie, es zu lagern, indem Sie gerade genug Öl mischen, um eine Aufschlämmung zu machen, und dann in Eiswürfel-Schalen zum Einfrieren platzieren. Sobald sie gefroren sind, Pop heraus und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel, um zu speichern. Gib am Ende der Kochzeit einen Würfel in deine Soße oder Soße und erhitze bis zum Schmelzen.
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RosmarinRosmarin ist nicht nur zum Andenken gedacht. Der piney Geschmack ist eine wunderbare Paarung mit den manchmal schweren oder fettigen Aromen, die Rindfleischgerichte haben können.
Verwenden Sie Rosmarin zum Würzen von Braten und zähen Fleischstücken, die lange gekocht werden.
Als Indoor-Garten-Kraut kann eine Rosmarin-Pflanze erfolgreich mit einem Grow-Light neben Ihrem Ofen angebaut werden. Da Rosmarin ein bisschen knifflig sein kann, verlassen Sie sich nicht auf das natürliche Licht in Ihrem Zimmer, um angemessen zu sein. Rosmarin funktioniert gut, entweder getrocknet oder frisch, wenn Sie also nicht mutig genug sind, um ihn den ganzen Winter lang anzubauen, versuchen Sie ihn zu trocknen und halten Sie getrockneten Rosmarin in Glasbehältern, damit Sie ihn leicht erreichen können. Sogar Ihr hausgemachter, getrockneter Rosmarin wird 10-mal so schmecken wie die mysteriöse, gealterte Version aus dem Laden.
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SalbeiSalbei ist ein oft übersehenes Kraut, wenn es nicht die Feiertage ist. Das ist schade, denn der Geschmack von Salbei hält den stärkeren Aromen in einem Rindfleischgericht gut stand.
Salbei ist zu vielen Rindfleischrezepten einfach hinzuzufügen.
Salbei wächst gut in einem Indoor-Garten. Achten Sie darauf, ausreichende Beleuchtung zu bieten, aber ansonsten wird es gedeihen. Wir mögen Salbei in unserem Aerogarden, direkt neben dem Ofen. Sowohl frischer als auch getrockneter Salbei schmeckt wunderbar, also verwenden Sie beide Versionen in Ihren Rindfleischrezepten.
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ThymianThymian ist gleichbedeutend mit Rindfleischgerichten. Verwenden Sie es frisch oder trocken, Hinzufügen von Thymian wird nur runden die Aromen, und fügen Sie einen Hauch von Tiefe, die nur Kräuter bieten können. Thyme ist einfach drinnen anzubauen, also fühlen Sie sich frei, es ständig zu benutzen, wachsen Sie einfach etwas auf Ihrer Fensterbank!
Thymian ist super einfach in einem Indoor-Garten zu wachsen. Wenn du nur ein Kraut auswählst, das in einem sonnigen Fenster wachsen soll, dann ist das das Richtige. Da es so viele Sorten gibt, ist die perfekte Art von Thymian für jede Größe Indoor-Garten zur Verfügung. Ich mag auch Zitronenthymian anzubauen. Der zitronige Geschmack ist im Winter willkommen, wenn ich ein Gericht erhellen muss.
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PetersiliePetersilie ist in den letzten Jahren zu ihrem Recht gekommen. Viel mehr als nur eine Garnitur, Köche, die mit diesem schmackhaften Kraut vertraut sind, wissen, dass es seinen Geschmack behält, wenn es frisch verwendet wird und am Ende des Kochens hinzugefügt wird.
Petersilie hellt und fügt eine frische Note zu diesen Winter Rindfleisch-Gerichten hinzu, die schwer sein können.
Petersilie bekommt einen schlechten Ruf als Gartenkräuter. Die Wahrheit ist, es wächst sehr gut, ist aber ein zweijähriges Kraut. Dies bedeutet, dass es nur für ein Jahr gut wachsen wird, obwohl es zwei Jahre braucht, um sein volles Potenzial zu entfalten. Wenn Sie es für das erste Jahr bringen, kann es magisch und schwach erscheinen.
Da es sich um ein langsam wachsendes Kraut handelt, versuchen Sie, spät im Sommer eine frische Petersilienpflanze zu kaufen und sie für den Winter drinnen zu bringen, anstatt sie aus Ihrem Garten zu verpflanzen.