Makkaroni und Hackfleischgerichte sind großartige alltägliche Mahlzeiten für Familien, und dieses Rezept ist keine Ausnahme. Einige Leser erwähnten, dass sie etwas Basilikum zu dem Gericht hinzufügten, und andere verwendeten gedünstete Tomaten anstelle von normalen gewürfelten Tomaten.
Fühlen Sie sich frei, Ihre eigene besondere Note hinzuzufügen.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Pfund mageres Hackfleisch
- 1 Tasse gehackte Sellerie
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 große Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Tasse ungekochte Makkaroni, gekocht und abgetropft
- 1 1/2 Tassen geriebener Käse
- 2 Teelöffel Worcestersauce
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 F.
- Einen 2-Liter-Auflauf leicht einfetten.
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Rinderhackfleisch, den Sellerie und die gehackte Zwiebel hinzu. Frittieren, bis das Rindfleisch gebräunt ist und die Zwiebeln weich sind und sich häufig umrühren. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute länger.
- Die Rindfleischmischung von der Hitze entfernen und gut abtropfen lassen.
- Die Hackfleischmischung in eine große Schüssel geben und die gewürfelten Tomaten, den Tomatenmark, die gekochten Makkaroni und den geriebenen Käse hinzufügen. Rühren um zu vermischen. Fügen Sie die Worcestershiresoße und das Salz und den Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
- Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis es heiß und prickelnd ist.
- Den Auflauf mit gehackter Petersilie bestreuen, falls gewünscht.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 710 |
| Gesamtfett | 35 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Ungesättigtes Fett | 12 g |
| Cholesterin | 198 mg |
| Natrium | 493 mg |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 65 g |