5 beste Kräuter zum Würzen von Frühlingserbsen

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Minze

Minze ist das Quintessenz Kraut für Erbsen. Dies ist ein Ort, an dem mehr besser ist. Probieren Sie es sowohl in einem matschigen Erbsengericht als auch in einem sautierten Erbsen-Butter-Rezept.

Zum Glück wächst die Minze im Frühling genauso wie die Erbsen, so dass Sie beide gleichzeitig frisch aus dem Garten kommen.

Wenn Sie zum ersten Mal Minze anbauen, sollten Sie daran denken, dieses kräftige Kraut vor dem Einpflanzen in den Boden in einem Behälter zu halten. Unzählige Gärtner haben auf die harte Tour gelernt, die sich Minze verbreitet; und schnell!

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Petersilie

Petersilie ist eine überraschend wunderbare Kombination für Erbsen. Der helle, fast zitrusartige Geschmack des Krauts bringt die Frische einer einfachen Erbsenbutter hervor.

Wenn du Petersilie drinnen anbautest, mische sie und füge sie zu jedem Erbsenrezept hinzu, das du hast. Ich genieße es, es direkt vor dem Servieren hinzuzufügen, um den Geschmack der Petersilie stark zu halten.

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Rosmarin

Rosmarin ist bekannt dafür, einen starken, harzigen Geschmack zu haben. Es passt sehr gut zu Erbsen, besonders zu einer reichhaltigen Erbsensuppe. Jetzt ist es an der Zeit, den getrockneten Rosmarin, den Sie voriges Jahr gespart haben, aufzubrauchen, denn der Geschmack ist immer noch köstlich. Wenn Sie getrockneten Rosmarin hinzufügen, hacken Sie besonders gut, und fügen Sie es sogar früh genug hinzu, um Zeit zu geben, damit das Kraut ein wenig in der Schüssel erweicht.

Rosmarin kann einen zusätzlichen Schritt machen, um es in einer Suppe vorzubereiten, aber die Geschmackszusätze ist köstlich und es lohnt sich!

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Salbei

Salbei ist diese Art von Kraut, die Sie mit einer großen Menge von enden können. Sei dankbar für die Prämie (es ist alles in deiner Stimmung, richtig?), Und benutze etwas von diesem geschmackvollen Kraut in deinen Frühlings-Erbsengerichten!

Auf unserem Bauernhof genießen wir ein Gericht mit frischen Erbsen, die in ein dickes Dip gemischt werden, und verwenden dann gebratene Salbeiblätter, um die Mischung aufzuheben. Dies ist eine lustige und auf jeden Fall unkonventionelle Art, beide Geschmacksrichtungen zusammen zu genießen.

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Bohnenkraut wächst so gut in Ihrem Kräutergarten, Sie können nur einige frische Bohnenkraut mit den frühesten Erbsengerichten kombinieren. Summer pikant passt gut zu leichteren Speisen und ist damit perfekt für ein Gericht mit frischen, buttrigen Erbsen. Wenn Sie das stärker aromatisierte Bohnenkraut anbauen, scheuen Sie sich nicht, es als Alternative zu verwenden.