Dies ist ein einfacher, einfacher Vanillepudding, gekocht mit Maisstärke, Milch und Zucker. Wenn Sie nach einem klassischen Pudding suchen, ist dieses Rezept eine gute Wahl.
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Was du brauchen wirst
- 3 Tassen Milch
- 1/4 Tasse Maisstärke
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Wie man es macht
- Verbrühen Sie 2 2/3 Tassen Milch.
- Maisstärke, Zucker und Salz mischen; Restliche 1/3 Tasse Milch einrühren. In die gebrühte Milch geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie dickflüssig und glatt sind.
- Weiter kochen für ca. 5 Minuten, um Maisstärke gründlich zu kochen.
- Etwas abkühlen; Vanille einrühren und in Servierschalen gießen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 163 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 12 mg |
| Natrium | 53 mg |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 4 g |