Dieses einfache BBQ-Sauce Rezept verwendet Tomatensauce und Paste, nicht Ketchup, die es einen unverwechselbaren Geschmack für eine authentische Barbecue-Sauce gibt . Versuchen Sie, 2 Teelöffel flüssigen Rauch hinzuzufügen, um den rauchigen Geschmack des Fleisches zu verbessern, wenn Sie einen schnellen Grill machen und nicht langsam und langsam grillen.
Was du brauchen wirst
- 1 Dose / 8 Unzen Tomatensauce
- 1 Dose / 6 Unzen Tomatenmark
- 1/4 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1/4 Tasse
- brauner Zucker
- 2 Esslöffel Essig
- 2 Esslöffel
- Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen (zerkleinert)
- 1 Esslöffel Worcestersauce
- 1 Teelöffel trockener Senf
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Wie man es macht
1. Gehackte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl kochen, bis die Zwiebeln undurchsichtig werden.
2. Die restlichen Zutaten hinzufügen, gründlich mischen und 20 Minuten köcheln lassen, oft umrühren.
3. Nach dem Durchkochen vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Nach der Zubereitung bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 22 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 10 mg |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |