Aromatisierte Mayonnaise von Bland bis Fantastisch

Mayonnaise ist ein universelles Gewürz. Es gibt Sandwiches und Burgern Cremigkeit und Feuchtigkeit und noch viel mehr. Aber warum mit Grundmayonnaise aufhören? Es gibt so viele Möglichkeiten, es würzig, pikant, süß, salzig und einfach nur NICHT einfach zu machen. Diese Ideen werden das Glas Mayo, das im Kühlschrank sitzt, in den perfekten Belag für fast alles verwandeln. Denken Sie daran, gut zu mischen und fest zu decken und es kalt zu halten, bis es fertig ist zu dienen. Ich empfehle, diese in ein ausgefallenes kleines Glas zu geben, weil sie es verdienen und jeder wird denken, dass Sie viel Zeit und Energie investieren, um sie herzustellen. All dies kann innerhalb weniger Minuten durcheinander gebracht und im Voraus vorbereitet werden, so dass sie bereit sind, herausgezogen zu werden und zu beeindrucken.

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  Dill Mayonnaise

  • 1/3 Tasse / 80 ml griechischer Joghurt
  • 1/4 Tasse / 60 ml Mayonnaise
  • 1 mittelgroße Dillgurke, fein gewürfelt
  • 1 Esslöffel / 15 ml Gurkensaft
  • 1 Esslöffel / 15 ml frischer Dill, gehackt oder 1 Teelöffel / 5 ml getrockneter Dill
  • 1/4 Teelöffel / 1,25 ml Knoblauchpulver
  • Salz nach Geschmack
  • 2-3 Spritzer heiße Soße (optional)

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  Sriracha Mayonnaise

  • 1/2 Tasse / 120 ml zubereitete Mayonnaise
  • 2 Esslöffel / 30 ml Sriracha-Sauce
  • 1 Esslöffel / 15 ml Ketchup
  • 1/4 Teelöffel / 1,25 ml granulierter Knoblauch

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  Ultimative Burger Sauce

  • 1/2 Tasse / 120 ml Mayonnaise
  • 1/3 Tasse / 80 ml Thousand Island Dressing
  • 1 Esslöffel / 15 ml gehackte Zwiebel
  • 1 Esslöffel / 15 ml Relish
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Teelöffel / 5 ml weißer Essig
  • 2-3 Spritzer heiße Soße

• 04 von 15

  Barbecue Mayonnaise

  • 1/3 Tasse / 80 ml Mayonnaise

  • 1/4 Tasse / 60 ml BBQ Sauce nach Wahl
  • 1/2 Teelöffel / 2,5 ml Worcestersauce

• 05 von 15

  Chipotle Mayonnaise mit Speck

  • 1 Tasse / 240 ml Mayonnaise
  • 2-3 Streifen gekochter Speck, in Stücke geschnitten
  • 1 Esslöffel / 15 ml Zitronensaft
  • 1-2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Teelöffel / 2,5 ml Zwiebelpulver
  • 1/2 bis 1/4 Teelöffel / 2,4 bis 1,25 ml Chipotle-Pulver, je nach Gewürzpräferenz

• 06 von 15

  Arugula Mayonnaise

  • 1 Tasse / 240 ml Rucolablätter
  • 1/2 Tasse / 120 ml Mayonnaise
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 Teelöffel / 10 ml Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel / 1,25 ml Salz
  • 1/4 Teelöffel / 1,25 ml weißer Essig
  • 1/4 Teelöffel / 1,25 ml weißer Pfeffer

• 07 von 15

  Geröstete Paprika Mayonnaise

  • 1/2 Tasse / 120 ml Mayonnaise
  • 2 geröstete Paprikascheiben, können Sie frisch oder aus dem Glas verwenden
  • 1 Knoblauchzehe gehackt
  • 2 Teelöffel / 10 ml weißer Essig
  • 1/4 Teelöffel / 1,25 ml weißer Pfeffer

• 08 von 15

  Chipotle Mayonnaise

  • 1/2 Tasse / 120 ml Mayonnaise
  • 1-2 Chipotle Paprika in Adobosauce
  • Saft von 1/2 Zitrone

• 09 von 15

  Habanero Mayonnaise

  • 3/4 Tasse / 180 ml Mayonnaise
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 Esslöffel / 45 ml Ketchup
  • 1 Esslöffel / 15 ml Habanero-Pfeffersauce

• 10 von 15

  Pesto Burger Topper

  • 1/2 Tasse / 120 ml Mayonnaise
  • 1/3 Tasse / 80 ml Basilikumblätter
  • 1 Esslöffel / 15 ml Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel / 1,25 ml Salz

• 11 von 15

  Meerrettich Burger Topper

  • 1/3 Tasse / 80 ml Frischkäse
  • 1/3 Tasse / 80 ml Mayonnaise
  • 3 Esslöffel / 45 ml Meerrettich, gerieben
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Teelöffel / 2,5 ml weißer Essig
  • 1/4 Teelöffel / 1,25 ml Salz
  • 1/4 Teelöffel / 1,25 ml weißer Pfeffer

• 12 von 15

  Büffelsauce

  • 1/3 Tasse / 80 ml Mayonnaise
  • 1/3 Tasse / 80 ml Flügelsauce
  • 1/4 Tasse / 60 ml Chunky Blauschimmelkäse Dressing

• 13 von 15

  Kubanischer Burger Topper

  • 1/2 Tasse / 120 ml Mayonnaise
  • 1/4 Tasse / 60 ml frischer Koriander
  • 1 grüne Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1/2 Teelöffel / 2,5 ml weißer Essig
  • Prise Salz und schwarzer Pfeffer

• 14 von 15

  Kreolische Burger Topper

  • 1/2 Tasse / 120 ml Mayonnaise

  • 1/4 Tasse / 60 ml Ketchup

  • 2 Teelöffel / 10 ml kreolische Würze
  • 3 Spritzer scharfe Soße

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  Speck-Cheeseburger-Deckel

  • 3/4 Tasse / 180 ml Mayonnaise
  • 2 Streifen gekochter Speck, fein gehackt
  • 1/3 Tasse / 80 ml geschreddert scharfen Cheddar-Käse
  • 1/2 Teelöffel / 2,5 ml Senfpulver
  • 1 grüne Zwiebel, gehackt (optional)