10 köstliche holländische Vorspeisen, die Partygäste lieben werden

Die meisten von uns fürchten sich unterhaltend. Es ist so einfach, überwältigt zu werden und nichts ist schlimmer, als in der Küche stecken zu bleiben, während sich alle im anderen Raum wohlfühlen. Aber Sie können die Ewww aus der Unterhaltung nehmen, indem Sie einfach ein paar Dinge im Voraus vorbereiten und sie mit einigen gekauften Artikeln kombinieren, wie Charcuterie, einer großzügigen Käseplatte, die aus einer Vielzahl von guten holländischen Käsesorten , körnigem Senf und Crackern besteht Schüsseln mit schönen schwarzen und grünen Trauben. Hier sind einige unserer persönlichen Party Favoriten (in zufälliger Reihenfolge):

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  Holländische Shrimps & Gurken Sandwiches

  Diese hübschen Sandwiches kombinieren erfrischende Gurken mit köstlichen holländischen Garnelen ('Hollandse garnalen'), diesen morschen, gräulich-rosa Bissen, die in unseren Gewässern heimisch sind. Sie können die Garnelen schon geschält, verfeinert und in Fischgeschäften und Supermärkten in den ganzen Niederlanden gekauft haben, aber Sie können sie einfach durch was auch immer kleine Garnelen oder Garnelen in Ihrem Gebiet sind ersetzen. Verwenden Sie Spieße, um die Sandwiches sauber und ordentlich zu halten und auf großen Platten zu präsentieren.

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  Holländische Kroketten (Kroketten)

  Kroketten (auf Niederländisch Kroketten genannt) sind panierte Saugage-förmige Snacks mit einer Ragout-Mitte. Es gibt fast endlose Sorten von Kroketten, aber am beliebtesten sind Rinderkroketten, Kalbskroketten und Krabbenkroketten .

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  Frikadellen

  Der bekannte holländische Koch Albert Kooy's 'Frikadellen' (auch 'Frikandellen' genannt) ist gegrillt (nicht frittiert) und etwas mehr erwachsen als die durchschnittliche Snackbar Version dieses hautlosen Wurst-Snacks. Er serviert es mit Chicorée und süss-saurer "Senffrucht" (Blumenkohl, Karotten und Perlzwiebeln in Senfsirup konserviert).

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  Gerookte Makreelpate (geräucherter Makrelenaufstrich)

  Ein schnelles und einfaches Rezept für eine geräuchertere Makrelenpastete mit Sellerieblättern und Meerrettich. Auf kleinen Quadraten oder Dreiecken von gutem holländischem Roggenbrot verteilen und auf Servierplatten arrangieren.

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  Gouda Kekse

  Hervorragend auf jeder Käseplatte und einem großartigen Snack, diese Gouda- Käseplätzchen sind immer auf Partys beliebt. Servieren Sie mit Trauben und einer holländischen Käseplatte oder einfach allein.

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  Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)

  Diese käsigen Choux Pastry Puffs, mit köstlichen 'Boerenkaas' (ein Rohmilch Gouda), sind eine lustige Party Snack mit einem deutlich holländischen Geschmack. Wenn Sie Boerenkaas in Ihrem Wohnort nicht finden können oder wenn Sie nicht online bestellen möchten , ersetzen Sie einen Gouda von mittlerem Alter.

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  Indisch-niederländischer Satay

  Die Holländer haben das Essen ihrer ehemaligen Kolonie, Indonesien, als ihr eigenes akzeptiert. Heutzutage wird es Ihnen schwerfallen, eine niederländische Stadt ohne indonesisches Restaurant zu finden. Indonesische Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich und indonesische Gerichte sind zu einem festen Bestandteil der niederländischen Küche geworden. Machen Sie Mini-Satays, indem Sie zwei Fleischblöcke auf halbierte Satay-Spieße legen.

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  Frühlings-Erbsensuppe

  Ich nannte diese Suppe Spring Pea Soup, weil sie so frisch und grün ist wie ein holländischer Frühlingstag. Da es aus gefrorenen Erbsen besteht, können Sie es das ganze Jahr genießen. Für Partys mag ich diese vegetarische Vorspeise in Double-Shot-Gläsern, gekrönt mit Crème Fraîche und frisch gehacktem Schnittlauch.

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  Kaassengels (Holländische Käsestängel)

  Diese Blätterteig-Käse-Drehungen könnten nicht einfacher zu machen sein und sind ideal für jene Reste von Blätterteig, die immer den Gefrierschrank zu verstopfen scheinen. Sie machen einen tollen Party-Snack und passen sehr gut zu Käse und Wein.

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  Witlof, Speck und Ziegenkäse Bites

  Witlof (auch bekannt als belgische Endivie oder Zichorie) ist ein großer essbarer Löffel für Party-Snacks. Alles, was Sie tun müssen, um dies zu machen, ist, etwas Speck zu braten, ein wenig zu zerkleinern und das Gericht mit etwas gewürfeltem oder zerbröseltem Ziegenkäse, Nüssen und einigen Kräutern zusammenzusetzen.