Der beste Weg, Bananen zum Essen oder Schneiden schnell zu reifen, ist in einer Papiertüte. Wenn Sie den unreifen Bananen eine oder zwei gut gereifte Bananen oder Äpfel hinzufügen, wird der Prozess viel schneller gehen. Die Ethylengase aus den reifen Früchten beschleunigen die Reifung. Die Bananen sollten reif genug sein, um in ein oder zwei Tagen zu essen.
Für Bananenbrot oder -kuchen die ungeschälten Bananen auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen. Backen Sie bei 350 ° F für 15 bis 20 Minuten oder bis die Bananen vollständig geschwärzt sind.
Lassen Sie sie abkühlen, schaufeln Sie die Banane von der Schale und pürieren Sie Bananenbrot.
Der Mikrowellenofen ist eine andere Art, Bananen für Bananenbrot oder andere Rezepte zu reifen. Schäle die Bananen und stelle sie auf einen mikrowellenfesten Teller oder eine Schüssel. Erhitze nur, bis du sie etwa 30 Sekunden lang brutzeln hörst.
Bananen Rezepte
Bananenpudding nach Art des Hauses
Siehe auch
Hauptrezept-Index
Südliches Nahrungsmittelhaus