Dieser Schoko-Bananenkuchen ist eine Schicht Kuchen, die extra feucht und würzig mit pürierten reifen Bananen im Teig zubereitet wird.
Frost dieser köstliche Schokolade Bananenkuchen mit Schokolade Zuckerguss oder eine Frischkäse Zuckerguss.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Butter (oder Margarine, weich gemacht)
- 1 1/4 Tassen brauner Zucker (verpackt)
- 2 große Eier
- 3 Quadrate / 3 Unzen ungesüßte Schokolade (geschmolzen)
- 2 Tassen / 9 Unzen
- Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Tassen pürierte Bananen (reif)
- 1/2 Teelöffel Vanille
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 F vorheizen.
- Sahne Margarine und brauner Zucker bis hell und locker.
- Fügen Sie Eier einzeln hinzu. Beat nach jeder Zugabe gründlich.
- Die abgekühlte Schokolade einrühren.
- Sieben Sie trockene Zutaten zusammen und fügen Sie sie abwechselnd mit den pürierten Bananen zum Teig hinzu; Vanille einrühren.
- In 2 gefettete und bemehlte 9-Zoll-Kuchenformen geben.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 35 bis 40 Minuten, oder bis Kuchen Tests durchgeführt werden. Ein in die Mitte des Kuchens eingesetzter Zahnstocher sollte sauber herauskommen.
- Frost mit einem flaumigen weißen Zuckerguss oder Schokoladen-Sauerrahm-Zuckerguss .
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 231 |
Gesamtfett | 9 g |
Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Ungesättigtes Fett | 3 g |
Cholesterin | 57 mg |
Natrium | 367 mg |
Kohlenhydrate | 34 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 4 g |