Wenn Sie jemals Limettensorbet in einem Restaurant gegessen haben und es köstlich fanden, sollten Sie dieses Rezept für ein selbstgemachtes Sorbet verwenden. Sorbet ist eine gesündere Alternative zu fettreicher Eiscreme oder zu Gebäck, Keksen und Kuchen, die Sie normalerweise nach einer Mahlzeit verwenden oder um Ihren Naschkatzen zu verwöhnen.
Also, wenn Sie versuchen, gesündere Lebensmittel Entscheidungen zu treffen oder ein besorgter Elternteil oder Ehepartner versuchen, die besten Essen Entscheidungen für Ihre Familie zu treffen, ist Limettensorbet eine praktische und köstliche Alternative, um Ihren Appetit zu machen.
Bevor Sie diese Mahlzeit zubereiten, sollten Sie wissen, dass Limettenöl ein bisschen natürliche Süße enthält. Deshalb wird in diesem Sorbet-Rezept ein Teelöffel frische Limettenschale verwendet. Sie können dieses Gericht entweder als leichtes Dessert oder als Gaumenspülmaschine zwischen den Gängen probieren, wenn Sie ein spezielles Drei-Gänge-Menü für Ihre Freunde, Familie oder eine andere Gelegenheit zubereiten.
Limonensorbet ist ein einfaches Gericht, aber wenn Sie es richtig machen und es so präsentieren, dass es die ästhetischen Sinne Ihrer Gäste anspricht, können Sie mit diesem Dessert einen guten Eindruck machen. Es ist auch ein großartiger Nachtisch, um einer gemischten Gruppe von Leuten zu dienen, die Nahrungsmittelempfindlichkeiten haben können, die Ihnen unbekannt sind, da so viele Leute keine Nachtische essen können, die mit Nüssen, Milch oder Eiern gemacht werden. Trotzdem möchten Sie nicht davon ausgehen, dass alle Ihre Gäste das Gericht oder andere Gerichte vertragen können. Fragen Sie daher (wenn Sie sich nicht sicher sind), welche Lebensmittel oder Zutaten für Ihre Gäste nicht zugänglich sind.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse frischer Limettensaft
- 1 Teelöffel. von
- Limettenschale
Wie man es macht
- In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Wasser, Zucker und Limettensaft zum Kochen bringen. Achten Sie darauf, diese Mischung nicht zu überkochen. Und denken Sie daran, dass, während eine Tasse Limettensaft nicht viel aussieht, es schwierig sein kann, so viel Saft für Limonen zu bekommen, die noch nicht reif sind. Drücken Sie die Limetten im Supermarkt (oder Bauernmarkt), um sicherzustellen, dass sie zum Verzehr bereit sind. Wenn Sie nicht sicher sind, können Sie zahlreiche Limetten kaufen, um sicherzustellen, dass Sie den Saft haben, den Sie für dieses Rezept benötigen.
- Als nächstes müssen Sie die Pfanne abdecken und dann die Hitze etwas senken. Sie werden fortfahren, das Gebräu für ungefähr drei Minuten zu kochen oder bis der ganze Zucker aufgelöst ist. Denken Sie daran, die Mischung nicht zu überkochen oder zu verbrennen.
- Dann entfernen Sie die Mischung von der Hitze und kühlen sie auf Raumtemperatur ab.
- Als nächstes die Limettenschale einrühren.
- Sie müssen die Mischung für mindestens zwei Stunden kühlen. Dies ist wichtig zu beachten, wenn Sie planen, zu einem bestimmten Zeitpunkt Abendessen und Nachtisch zu servieren. Stellen Sie sicher, dass Sie genug Zeit haben, um dem Sorbet die Kälte zu lassen.
- Nach den Anweisungen des Herstellers in einer Eismaschine einfrieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 133 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |