Schokoladen-Sauerrahm-Zuckerguss

Diese leckere Schokoladen-Sauerrahm-Glasur wird mit geschmolzenen Schokoladenstückchen, Butter und saurer Sahne hergestellt. Es ist eine glatte und cremige Glasur mit ein bisschen von der sauren Sahne.

Verwenden Sie den Zuckerguss, um einen Kuchen, Cupcakes oder einen Napfkuchen zu füllen. Der Geschmack der Sauerrahm verleiht dem süßen Zuckerguss einen einzigartigen und wunderbaren Geschmack.

Diese Schokoladen-Sauerrahm-Glasur ist ein ähnliches Rezept. Es ist mit Kakao anstelle von Schokoladenstückchen gemacht. Eine Schokoladen-Frischkäse-Glasur ist eine weitere gute Option.

Was du brauchen wirst

• 1 Tasse Schokoladenchips (halbsüß)
• 1/4 Tasse Butter
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1 Teelöffel Vanille
• 1/4 Teelöffel Salz
• 2 1/2 bis 2 3/4 Tassen Zucker (gesiebt, Konditoren)

Wie man es macht

1. In einer Edelstahlschüssel oder Pfanne mit heißem Wasser die Schokoladenstücke mit der Butter schmelzen lassen.
2. Die Pfanne oder Schüssel aus der unteren Pfanne nehmen und Sauerrahm, Vanille und Salz unterrühren.
3. Zucker langsam in Zuckerwürfel schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. Macht genug Schokolade Sauerrahm Zuckerguss für etwa 2 Dutzend Cupcakes oder eine Röhre oder Bundt Kuchen oder 2-Schicht Kuchen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	2623
Gesamtfett	120 g
Gesättigte Fettsäuren	71 g
Ungesättigtes Fett	34 g
Cholesterin	196 mg
Natrium	74 mg
Kohlenhydrate	382 g
Ballaststoffe	13 g
Eiweiß	14 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)