Der natürliche Kirschlikör, der für Cocktails wesentlich ist
Cherry Heering ist ein beliebter Likör mit Kirschgeschmack , der für viele klassische und moderne Cocktails wie den Singapore Sling und Blood and Sand unerlässlich ist . Dieser royalrote Likör ist einer der am besten schmeckenden Kirschspirituosen auf dem Markt und wird oft in Getränken verwendet, die nach Kirschwasser verlangen.
Was ist Cherry Heering?
Cherry Heering wurde 1818 von Peter Heering gegründet. Der in Dänemark gegründete Likör erlangte schnell weltweite Anerkennung und wurde von vielen königlichen Höfen der Welt als Favorit gefeiert.
Cherry Heering ist einzigartig unter den modernen Angeboten von Kirschlikören. Es ist natürlich aromatisiert, durch leichtes Zerkleinern von dänischen Kirschen und Einweichen mit einer Gewürzmischung in neutralen Getreidesorten . Die Mischung reift fünf Jahre lang in Fässern, während denen Zucker hinzugefügt wird.
Warum ist Cherry Heering besser?
Wenn Sie eine beliebige Anzahl von Spirituosen mit Kirschgeschmack probiert haben, werden Sie wissen, dass sie oft einen medizinischen Aspekt annehmen. Die Liköre, Brandys, sogar die infundierten Vodkas und Whiskys schmecken eher nach Hustensaft als nach Kirschen. Kirsche ist ein trickreicher Geschmack, wenn es um Alkohol geht und wenn es nicht richtig gehandhabt wird, können die Ergebnisse katastrophal sein (und sind oft).
Viele dieser Fehler kommen von künstlichen Zutaten . Es ist in natürlichen Kirschen Spirituosen wie Cherry Heering und Qualität Maraschino Liköre, wo die kleinen Früchte richtig behandelt werden, dass eine gute Kirschlikör produziert wird.
Wenn du es alleine genießen kannst ohne einen Rückblick auf deine Mutter, die dir als Kind Hustenmittel in den Hals stopft, dann hast du einen guten Kirschlikör.
Cherry Heering vs Maraschino und Kirsch
Cherry Heering gehört zu den bevorzugten Kirschlikören zum Mixen von Cocktails und es ist am besten, den Unterschied zwischen den beiden anderen beliebten Sorten, Maraschino und Kirsch, zu kennen.
- Cherry Heering ist süßer als die anderen beiden und hat eine tiefere rote Farbe. Es hat auch einen sehr ausgeprägten Kirschgeschmack.
- Kirsch (oder kirschwasser - deutsch für "Kirschwasser" ) ist ein gebräuchlicher Kirschlikör , der in der Farbe klar ist und einen bitteren Kirschaspekt hat, der hauptsächlich auf die Einbeziehung von Gruben in der Produktion zurückzuführen ist. Es hat ein trockeneres Profil als das der beiden anderen.
- Maraschino ist auch klar und hat einen bitteren Aspekt, obwohl dies als eher ein Mandelgeschmack beschrieben wird. Es gibt mehr Kräuternoten in Maraschino und der Kirschgeschmack ist sehr leicht. Es ist süßer als Kirsch, aber nicht so süß wie Cherry Heering.
Können die drei Liköre ausgetauscht werden? Die Antwort darauf hängt wirklich davon ab, welchen Cocktail du vermischst. Bei vielen Rezepten wird speziell nach einem der drei Rezepte gesucht, wenn das Geschmacksprofil des Likörs entscheidend für das Gleichgewicht im Getränk ist.
In den Cocktail-Rezepten, die nach Kirschwasser verlangen, wählen Sie entweder Kirsch oder Cherry Heering und beachten Sie die Süße des restlichen Getränks, um festzustellen, ob ein trockener oder süßer Likör verwendet werden sollte.
Für jene Getränke, die nach Kirschlikör verlangen , sollte der gleiche Denkprozess angewendet werden. Fragen Sie sich: "Was kann der Kirschlikör zu diesem Getränk bringen und wie soll es gegen die anderen Zutaten wirken?"
Kirsche Heering Cocktail Rezepte
Über Cherry Heering Likör
- Likör mit Kirschgeschmack aus natürlichen Kirscharomen in neutralen Getreidesorten. Im Alter von fünf Jahren.
- Produziert von Peter F. Heering, Kopenhagen, Dänemark
- Es sollte beachtet werden, dass die Heering-Website besagt, dass Cherry Heering Nüsse enthält.
- 21,8% ABV (43,6 proof)
- Besuchen Sie ihre Website