Echtes Feuer, Echter Rauch - So wird Fisch gekocht
Fisch ist ein nahrhaftes und leckeres Essen, von dem die meisten Menschen nicht genug bekommen. Wenn Sie nicht wissen, wie man einen Fisch kocht, oder alle Möglichkeiten, ihn zu kochen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Es gibt ein paar Fischgrundlagen, die Sie zuerst kennen sollten, wie der Unterschied zwischen einem Steak und einem Filet. Dann können Sie zum Grill oder zum Raucher aufstehen und ein tolles Essen zubereiten, das Ihre Familie lieben wird.
Natürlich ist es eine generelle Verallgemeinerung, alle Arten von Fischen zusammen zu klumpen. Da die Kochtechniken grundsätzlich gleich sind, lassen wir Heilbutt und Wels zusammen und lassen Sie sich entscheiden, welchen Sie bevorzugen. Für die Zwecke dieses Abschnitts, wenn ich Fisch sage, meine ich nicht Muscheln. Um es einfach zu halten, diskutiere ich nur die Art von Kreaturen, die schwimmen, Flossen haben usw.
Ich glaube, dass Fisch das ist, worum es wirklich geht. Fisch auf dem Grill zu kochen , ob im Hinterhof, am Strand oder in den Bergen, macht Spaß und ist einfach. Halten Sie den Grill sehr heiß, bürsten Sie etwas Zitronensaft über den Fisch, während Sie grillen, und nehmen Sie ihn direkt aus dem Feuer, wenn das Fleisch schuppig und zart ist. Das Aroma und die Aromen werden jeden mit einem gesunden Appetit an den Tisch bringen. Das wahre Geheimnis für große Fische ist das Timing, also behalte es genau im Auge und du solltest keine Probleme haben.
Ich glaube nicht, dass es viele Dinge auf dieser Welt gibt, die man in den Mund nehmen kann, die besser sind als geräucherter Fisch .
Die niedrige und langsame Art zu kochen, lässt den Fisch den Rauchgeschmack absorbieren und steigert das ganze Erlebnis. Es macht auch jeden Fisch zu einem schuppigen Stück Himmel. Räucherfisch macht nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern ist auch eine hervorragende Zutat. Die Vielseitigkeit von geräuchertem Fisch ist endlos und da es so einfach ist, wette ich, dass Sie keinen geräucherten Fisch mehr kaufen werden.
Jede Suche im Internet wird Sie über die Vielseitigkeit von Fisch informieren. Es gibt Tausende von Rezepten.