Sommer Shabbos Mittagessen Menü und Rezepte:
Der Schabbat ist in den Sommermonaten sehr lang, so dass es für den Schabbat-Lunch eine gute Art ist, den Tag zu verbringen. Angesichts des heißen Wetters sollte das Geschirr light sein. In Anbetracht der Tatsache, dass Ihre Gäste wahrscheinlich unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten und Geschmacksrichtungen haben, sollten Sie eine Vielzahl von Gerichten servieren. Und da Sie im Sommer nicht zu viele Stunden in der Küche verbringen möchten, sollten Rezepte einfach und schnell zubereitet werden.
Challah mit Eiersalat, Thunfisch, Hummus und anderen Salaten:
Eiersalat, Thunfisch und Hummus sorgen für den perfekten ersten Gang, besonders wenn sie mit hausgemachtem Challah serviert werden. Wenn Sie Zeit brauchen, können Sie Challot und Hummus kaufen und den Eiersalat und den Thunfisch selbst zubereiten.
Salate:
Die Zubereitung einer Vielzahl von Salaten verleiht dem Tisch Farbe und verleiht Ihrem Essen eine leichte, sommerliche Note. Und Reste dieser Salate können die ganze Woche über von Ihrer Familie genossen werden.
Hühnchensalat:
Was macht man mit dem übrig gebliebenen Brathähnchen von Freitagabend dinnert? Schneiden Sie es zu einem Salat aus Salat, Tomaten, Gurken und Humusstäbchen. Werfen Sie den Salat mit Balsamico-Honig oder cremiger Knoblauch-Salat-Dressing. Und Sie haben einen gesunden, leckeren, leichten Hühnersalat zum Shabbos-Mittagessen kreiert.
Schnelle einfache Fleischpastete:
Diese schnelle und einfache Fleischpastete ist einfach genug, um mit Ihren Kindern vorzubereiten.
Zwiebeln einfach braten, Rinderhackfleisch anbraten, mit tiefgekühltem Gemüse und Marinara-Sauce vermischen und im Blätterteig backen. Es ist das perfekte Gericht für Shabbos Mittagessen, wenn Sie eine Menschenmenge eingeladen haben, besonders wenn die Gäste viele Kinder und Jugendliche enthalten. Wenn es nach dem Mittagessen noch Fleischkuchen gibt, wird es am Sonntag sicher gegessen.
Pargiot - Knochenlose Hühnchenschenkel:
Wann immer knochenlose Hühnchenschenkel (auf Hebräisch Pargiot genannt) in den Handel kommen, kaufen, marinieren und grillen oder kochen wir sie. Die knochenlosen Hähnchenschenkel sind ein zartes, feuchtes Hühnchenstück, und diese Marinade packt das Fleisch mit großartigem Geschmack. Genießen Sie diese marinierten Pargiot während der Sommermonate, weil sie eine köstliche und lite Proteinquelle sind.
Tofu-Reis-Stir-Fry:
Wenn Sie vegetarische Gäste zum Shabbos-Dinner haben, ist dieser Tofu Reis-Stir-Fry das perfekte Gericht. Mit Tofu, Ei, Reis und Gemüse kann es allen Mahlzeiten gerecht werden. Wie bei vielen Pfannenrezepten gibt es ein paar Schritte zum Rezept, aber keine davon ist sehr anstrengend. Und wenn Sie gefrorenes Gemüse anstatt frisch verwenden, dann gibt es weniger zu hacken. Stellen Sie sicher, dass Sie viel davon machen, weil ich bemerkt habe, dass Fleischesser an meinem Shabbat-Tisch auch gerne etwas zu ihrem Hühnchen nehmen.
Torten:
Ich verdopple mein Tortrezept und spitze jedes mit einer anderen Frucht. Meine Gäste denken, ich habe hart gearbeitet, aber beide Torten zusammen brauchen nur 10-15 Minuten, um mich vorzubereiten. Dieses parete, fruchtige Dessert ist ein perfekter Abschluss für ein festliches Sommer Shabbos-Essen.