Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Rapsöl (oder 1/2 Tasse Stick Margarine, weich gemacht)
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Pint Blaubeeren (oder 12 Pflaumen, halbiert oder 12 Aprikosen, halbiert oder 3 bis 4 Äpfel, in Scheiben geschnitten oder 3 bis 4 Pfirsiche, in Scheiben geschnitten oder eine Mischung aus diesen Früchten)
- Garnitur: Zitronensaft nach Geschmack
- Garnierung:
- Zimt nach Geschmack
- Garnitur: Zucker nach Geschmack
Wie man es macht
1. Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (180 Grad Celsius) vorheizen.
2. Sprühen Sie eine 9 "-Federform (8" kann auch funktionieren) mit Antihaft-Kochspray.
3. In einer Rührschüssel Creme Sahneöl (oder Margarine) und Zucker. Eier einrühren.
4. Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen. Fügen Sie dem Kuchenteig hinzu.
5. Teig in die Frühlingsform geben.
6. Bedecke den Teig mit Früchten.
7. Sprinkle je nach Geschmack mit Zitronensaft, Zimt und Zucker bestreuen.
8. Bake @ 350 für 1 Stunde.
Serviervorschläge : Servieren Sie mit Paré Schlagsahne oder Pareve Eis (Zitrone oder Kokoseis gehen besonders gut).
Hinweis: Anstelle von frischem Obst können Sie Tiefkühl- und Dosenobst verwenden. Lasse sie jedoch abtropfen und füge einen Esslöffel hinzu. von Mehl bis zum Belag mit der konservierten und gefrorenen Frucht, um die Säfte zu absorbieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 244 |
Gesamtfett | 10 g |
Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Ungesättigtes Fett | 4 g |
Cholesterin | 52 mg |
Natrium | 347 mg |
Kohlenhydrate | 38 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 3 g |