Dieser Nudelsalat kann mit Krabbenfleisch, Garnelen, Hummer oder einer Kombination von Schalentieren hergestellt werden. Canned Shrimps und / oder Krabbenfleischimitat funktionieren gut.
Was du brauchen wirst
- 4 Tassen gekochte und abgetropfte Spiral- oder Muschelteigwaren oder (wie Sie es bevorzugen)
- 1 Tasse gefrorene Erbsen (aufgetaut)
- 1/2 Tasse gehackter grüner Pfeffer
- 2 Tassen fein geriebener Käse (Cheddar oder gemischt)
- 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
- 1/2 Tasse gehackter süßer roter Pfeffer
- 1/2 Tasse fein gehackte Karotte (darf weggelassen werden)
- 2 Tassen Nachahmung Krabbenfleisch geschreddert, oder eine Kombination aus Krabbenfleisch und kleine Garnelen
- 2 Tassen Ranch oder Pfeffer Ranch Dressing (in Flaschen)
- 2 Tassen halbierte Kirschtomaten
- 1/2 Tasse Parmesan (optional)
Wie man es macht
- Pasta bis zum Ende kochen, aber nicht verkochen. Unter kalt fließendem Wasser abkühlen; gut abtropfen lassen.
- In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Tomaten und Parmesan mischen. Toss sanft aber gründlich vermischen.
- Kühlen Sie den Salat für 3 bis 4 Stunden. Wenn die Textur trocken ist, fügen Sie weitere Dressing hinzu, oben mit Tomaten und Parmesan.
Hinweise: Dies ist ein cremiger Nudelsalat, aber wir bevorzugen dies mit denen mit öligen Dressings.
Sie können auch kleine gefrorene Garnelen ersetzen (achten Sie darauf, dass sie auf Papiertüchern aufgetaut und gut durchgelaufen sind oder dass der Salat wässrig ist.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 548 |
| Gesamtfett | 17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 57 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 27 g |