Smigus-Dyngus Auflauf Rezept

In Polen ist der Ostermontag als Śmigus-Dyngus-Tag oder Dyngus-Tag bekannt, an dem die Jungen die Mädchen mit Wasser übergießen. Dieser einfache Auflauf amerikanischen Ursprungs ist eine gute Möglichkeit, vom Osterabendessen geräucherte Wurst und Sauerkraut zu verwenden.

Für einen gesünderen Spin, verwenden Sie eine Suppe mit wenig Natrium, rohe Zwiebel, fettreduzierten Käse, Truthahnkiełbasa, Eigelb-Eiernudeln und spülen Sie das Sauerkraut zweimal.

Dieses Rezept verdoppelt sich gut und ist ideal für ein Potluck. Es kann in einem langsamen Kocher gemacht werden, aber sie vor der Schichtung blanchieren. Kochen Sie auf Medium, bis kluski zart ist.

Hier sind die Schritte zur Zubereitung von Śmigus-Dyngus-Auflauf.

Was du brauchen wirst

• 1 (10.75-Unze) kann Champignoncremesuppe
• 1/4 Tasse karamellisierte Zwiebel
• 1 1/2 Teelöffel gelber Senf
• 1 Pfund Sauerkraut, abgespült, abgetropft und trockengepresst
• 4 Unzen ungekocht kluski Nudeln
• 1 (14-Unzen) Paket geräucherte Kielbasa, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick
• 4 Unzen geschreddert Schweizer Käse
• 1/4 Tasse Paniermehl

Wie man es macht

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen. Eine große Glas- oder Keramik-Laib-Pfanne oder Auflaufform mit Kochspray leicht bestreichen. Suppe, karamellisierte Zwiebel und Senf zusammengeben und beiseite stellen.
2. Die Hälfte des Sauerkrauts in die vorbereitete Pfanne legen. Legen Sie die Hälfte der Kluski darauf, gefolgt von der Hälfte der Kielbasa .
3. Die halbe Suppenmischung über den Kielbasa verteilen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Zutaten.
4. Bestreuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über der Kasserolle. Mit Paniermehl bestreuen. Legen Sie den Auflauf auf eine Blechpfanne, um alle Tropfen aufzufangen. Backen Sie für 50 Minuten, drehen Sie eine halbe Umdrehung 25 Minuten ins Backen, oder bis sie goldbraun und blubbernd sind.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	532
Gesamtfett	29 g
Gesättigte Fettsäuren	10 g
Ungesättigtes Fett	11 g
Cholesterin	66 mg
Natrium	1,751 mg
Kohlenhydrate	47 g
Ballaststoffe	5 g
Eiweiß	22 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)