Dieses einfache und wohlriechende Rezept für Slow-Cooker- Glühwein ist ein perfektes Rezept zum Servieren mit Vorspeisen vor dem Weihnachtsessen. Glühwein ist wie ein heißer Toddy : ein alkoholisches Getränk mit Zucker, Gewürzen und Zitrusfrüchten, um ein wärmendes Getränk zu machen.
Die Geschichte dieses Rezepts ist interessant. Es wurde zuerst von den Römern serviert und ist ein traditionelles Urlaubsgetränk in Großbritannien und Deutschland. Es ist auch ein beliebtes Getränk in den Niederlanden, Frankreich und den skandinavischen Ländern.
Es ist wichtig, trockenen Rotwein in diesem Rezept zu verwenden, weil so viel Zucker in Form von Maissirup oder goldenem Sirup und Honig hinzugefügt wird. Sie möchten nicht, dass der Wein zu süß schmeckt - er sollte immer noch die Säure und Tanninqualität eines Rotweins haben. Ich würde auch nicht empfehlen, dass Sie einen wirklich guten Wein in diesem Rezept verwenden. Gerade Ihre durchschnittliche Flasche ziemlich trockener Wein , ähnlich einem Hauswein in einem Restaurant, wäre perfekt.
Die Orangenschale sollte entweder ziemlich fein geschnitten oder in große Schleifen geschnitten werden, die im Getränk hübsch aussehen. Sie können die Orangenschale und die Zimtstange vor dem Servieren entfernen oder einwirken lassen, um noch mehr Geschmack zu verleihen, während das Getränk serviert wird.
Mit diesem Rezept können Sie Keramikbecher wie Kaffeetassen oder Punschbecher herausstellen. Legen Sie eine dünne Scheibe Orange in den Boden jeder Tasse und lassen Sie Ihre Gäste den Glühwein über die Orange schöpfen.
Setzen Sie diesen Glühwein in Ihrem Crockpot, wenn er hübsch ist, auf einen Tisch, wenn Sie ein Buffet-Abendessen für den Urlaub servieren. Die Farbe und der Duft sind einfach perfekt, um winterliche Anlässe zu feiern. Es ist köstlich mit jedem Vorspeise, aber vor allem mit Rezepten, die einen robusten Geschmack haben. Jedes Rezept, das Fleisch verwendet, wie z. B. Pastete, mit Speck umwickelte Würstchen oder Teufel zu Pferd , wäre perfekt mit diesem Getränk.
Was du brauchen wirst
- 2 Flaschen trockener Rotwein
- 1/2 Tasse Maissirup oder Lyle's Golden Syrup
- 1/2 Tasse Honig
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Orangenschale
- 1 Zimtstange
- 1/4 Teelöffel gemahlener Piment
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Wie man es macht
- Kombinieren Sie beide Flaschen Wein, Maissirup oder Golden Syrup, Honig, Wasser, Orangenschale, Zimtstange, Piment und Muskatnuss in einem 4-Liter-Crockpot und rühren Sie gut um zu kombinieren.
- Bedecken Sie den langsamen Kocher und kochen Sie für 2-1 / 2 Stunden, einmal während des Kochens rührend.
- Entfernen Sie Orangenschale und Zimtstange vor dem Servieren, falls gewünscht. Legen Sie eine dünne orange Scheibe in den Boden jeder Tasse und Löffel den heißen Wein über die Orange mit einer großen Schöpfkelle.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 118 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 20 mg |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 0 g |