Warm und warm und gerade rechtzeitig für den Winter, ist der Hot Toddy ein klassisches heißes Getränk und es ist sehr einfach zu machen. Das Grundrezept erfordert nur eine Grundlauge, Honig, Zitrone und Tee. Der beste Teil ist, dass Sie dieses Kultgetränk Ihren eigenen Schwung verleihen können.
Brandy, Rum und Whiskey sind eine hervorragende Grundlage für den Hot Toddy und Sie entscheiden, was Sie suchen. Ein robuster Bourbon ist eine persönliche Vorliebe, aber es ist auch schön, ihn von Zeit zu Zeit zu wechseln.
Der Hot Toddy ist einer der leichtesten warmen Getränke, den Sie herstellen können und er kann schnell zu einem neuen Liebling werden. Dieses Grundrezept ist ein idealer Kandidat für Experimente und Sie können die Hot Toddy Collection als Inspiration für die Erstellung Ihres persönlichen Toddy verwenden.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Unzen
- Brandy ,
- Whisky , oder
- Rum
- 1 Esslöffel Honig
- 1/2 Unze
- frischer Zitronensaft (ca. 1/4 Zitrone)
- 1 Tasse (8 Unzen) heißes Wasser
- 1
- Teebeutel
Wie man es macht
- Wasser in einem Teekessel oder in der Mikrowelle erhitzen.
- Sobald es warm ist, fügen Sie einen Teebeutel hinzu und lassen Sie es für ungefähr 3 bis 5 Minuten (oder entsprechend der empfohlenen Brauzeit des Tees) steil werden.
- Während Sie den Tee brühen, erhitzen Sie Ihre Tasse oder ein irisches Kaffeeglas, indem Sie es mit warmem Wasser füllen.
- Sobald das Glas warm ist, das Wasser abtropfen lassen und den Boden mit Honig bestreichen.
- Fügen Sie den Alkohol hinzu und drücken Sie den Saft aus einem Zitronenviertel .
- Wenn der Tee durchtränkt ist, in das vorbereitete Glas geben und umrühren.
Fertigen Sie Ihren heißen Toddy besonders an
Die Möglichkeiten, einen großartigen Hot Toddy zu bauen, sind endlos und wenige Drinks sind in einer kalten Winternacht so angenehm wie diese. Einer der besten Aspekte ist, dass, wenn Sie keine der Zutaten auf Lager haben, immer ein Ersatz zur Verfügung steht, schauen wir uns die einzelnen Optionen an.
Wählen Sie Ihren Schnaps
Wie bereits erwähnt, sind Brandy, Whisky und Rum oft die Lieblingsgetränke für einen Hot Toddy, aber hör nicht auf. Es gibt eine Reihe von Optionen innerhalb dieser drei Kategorien, insbesondere im Rum und Whisky.
Alter Rums und weißer Rum haben einen großartigen Geschmack, der sich bei Zugabe von heißem Wasser öffnet. Für den Whisky ist fast jeder Stil geeignet . Es ist interessant, den Unterschied zwischen einem mit Bourbon, Scotch und Irish Whiskey gemachten Toddy zu schmecken. Brandy? Du kannst mit keiner Wahl falsch liegen. Betrachten Sie auch einen Obstbrand wie Apfel oder Pfirsich.
Gin ist eine fantastische Option und der Hot Gin Toddy ist eine schöne Erleichterung, wenn Sie Halsschmerzen bekommen. Die Wärme öffnet die aromatischen Pflanzen des Gins und ist sehr beruhigend. Sogar Tequila kann verwendet werden , um die dunklen Liköre zu ersetzen und ein sehr interessantes Getränk zu schaffen.
Fühlst du dich heute Nacht nicht wie Schnaps? Holen Sie sich das gleiche beruhigende Getränk ohne den Schnaps im Hot Not Toddy .
Wählen Sie Ihren Süßstoff
Wenn dein Schatz hat Keine Sorge, in der Flasche kristallisiert. Fast jeder andere Getränkesüßstoff, den Sie im Küchenschrank haben, funktioniert.
- Agavennektar ist ein ausgezeichneter Ersatz und behält den reichen Geschmack, den Honig zu warmen Getränken beiträgt.
- Eine andere Möglichkeit ist, den einfachen Sirup zu verwenden , der immer in Ihrer Bar sein sollte.
- Zimtsirup ist eine ausgezeichnete Wahl. Mit diesem Cranberry-Gewürz-Sirup könnte man auch wirklich Spaß haben.
- Wenn alle flüssigen Süßungsmittel versagen, fügen Sie einfach einen Esslöffel Kristallzucker in den Becher. Der warme Tee wird ihn schnell auflösen, am besten aber zum Aufrühren.
Wähle einen Tee
Einige Hot Toddy Trinker werden den Tee komplett überspringen. Das heiße Wasser allein wird die Aromen des Toddy hervorbringen und ein lebhaftes Getränk kreieren.
Wenn Sie Tee verwenden, können Sie mit Ihren Lieblings-Teesorten experimentieren. Die meisten schwarzen und grünen Tees mischen sich gut mit der Süße von Honig und Zitrone, aber von dort ist es eine persönliche Vorliebe und einige interessante Toddies sind möglich.
Fügen Sie einen Hauch Zitrus hinzu
Frischer Zitronensaft ist immer die beste Option für einen großen Hot Toddy, obwohl dies einer der wenigen Fälle ist, wo es nicht entscheidend ist. Es gibt Zeiten im Leben, in denen Leichtigkeit wichtiger ist als Frische und es scheint, dass einer von denen ist, wenn ein schneller Hot Toddy gefordert wird.
Wenn Sie abends nach einem langen, anstrengenden Tag nach Hause kommen, nur um festzustellen, dass die letzte Zitrone in der Whiskey Sour der letzten Nacht verwendet wurde , lassen Sie sich dadurch nicht davon abhalten, einen Toddy zu verwirren, um sich zu entspannen. Nehmen Sie einfach die Flasche Zitronensaft im Kühlschrank (wir haben sie alle) und drücken Sie ein wenig Saft in Ihre Tasse.
Betrachten Sie dies als Notfall und das letzte, was Sie tun sollten, ist die Zitrusfrüchte zu überspringen, weil es wirklich macht den Toddy ein wirklich gutes Getränk.
Wie stark ist der heiße Toddy?
Der heiße Toddy ist nicht einer jener Getränke, die du einfach runtertrinkst, um dich zu betrinken.
Es ist mehr eine Erfahrung und eine Art zu entspannen, so dass sein Alkoholgehalt zum größten Teil irrelevant sein kann. Aber für den neugierigen Trinker gibt es hier eine allgemeine Vorstellung von der Stärke des Hot Toddys.
Wir müssen mit zwei Annahmen beginnen: dass eine 80prozentige Spirituose verwendet wird und genau eine Tasse heißer Tee verwendet wird, um den Becher zu füllen (normalerweise ist es weniger als das). Mit diesen können wir schätzen, dass der durchschnittliche Toddy ein milder und beruhigender 6% ABV (12 Beweis) ist .
Ein Klassiker und ein moderner Toddy zum Probieren
Der Hot Toddy wurde im Laufe der Jahre mehrmals hergestellt und neu gemacht, und es ist interessant, den Kontrast zwischen klassischen und modernen Rezepten zu sehen. Diese zwei Getränke sind völlig unterschiedlich, obwohl sie beide eine Verkostung wert sind.
Jerry Thomas Whisky Punsch. Toddies sind eine alte Art des Getränks und der legendäre Bartender, Jerry Thomas hat einen warmen Whiskyschlag, der einfach und reizend ist.
Um es zu machen: Legen Sie einen einzelnen Zuckerwürfel in einen vorgewärmten Becher und fügen Sie heißes Wasser hinzu, bis es fast voll ist (lassen Sie Raum für den Whisky). Umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie 2 Unzen entweder Irish oder Scotch Whisky und ein Stück Zitronenschale hinzu.
Kamille Hot Toddy . Portland, Oregon Barkeeper, Jacob Grier, hat ein warmes Kräuter-Rezept Toddy erstellt, die eine wahre Freude an einem kühlen Nachmittag ist.
Um es zu machen: Mischen Sie 1 1/2 Unzen Jim Beam White Label Bourbon, 3/4 Unze J. Witty Kamille Likör und 2/3 Unze Meyer Zitronensaft in einem vorgewärmten Becher. Fügen Sie 1/4 Unzen Honigsirup und eine Prise Scrappy's Lavender Bitters hinzu und rühren Sie um. Den Becher mit heißem Wasser füllen, erneut umrühren und mit einer Zitronenschale garnieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 213 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |