Schnelle und einfache Tex Mex Rezepte

Was ist Tex Mex Küche? In meinem Buch Everything Tex Mex schreibe ich, dass die Tex-Mex-Küche aus "Rezepten und Lebensmitteln aus Mexiko besteht, die mit den Lebensmitteln und Bräuchen des Staates Texas aktualisiert wurden ..." Im 20. Jahrhundert, als die Kultur wuchs, Elemente aus Frankreich, Spanien und dem Rest von Amerika wurden aufgenommen.

Das Essen ist köstlich, einfach zubereitet und nutzt die einheimischen Lebensmittel und die üblichen Zutaten.

Es ist die älteste regionale Küche in Amerika.

Die meisten Leute denken "scharf und scharf", wenn sie an Tex Mex Essen denken. Das ist nicht wahr! Viele der Lebensmittel verwenden Chili und Gewürze, aber sobald Sie alle Gewürze kennen gelernt haben, die normalerweise in der Küche verwendet werden, können Sie die Hitze- und Gewürzstärke an Ihren Geschmack anpassen. Chilis und Chilipulver, Cayennepfeffer und Chilipaste auslassen oder deren Menge reduzieren. Die meisten Rezepte sind ausgewogen, mit süßen, herzhaften und sauren Aromen, die den scharfen Biss von Peperoni ausgleichen.

Genießen Sie diese schnellen und einfachen Rezepte und fügen Sie Ihrer Küche ein wenig Gewürz hinzu!

Tex Mex Rezepte