Feiern Sie die Feiertage mit diesem Portwein-Käse-Aufstrich-Rezept mit Cheddar-Käse und saurer Sahne.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Portwein
- 1/4 Tasse Butter (geschmolzen)
- 16 Unzen Cheddar-Käse (gerieben)
- 1 Tasse saure Sahne
- 1 1/4 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
Wie man es macht
In einer kleinen Schüssel Wein und geschmolzene Butter vermischen. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Cheddar-Käse, saure Sahne, Salz und Cayennepfeffer. Verfahren bis die Mischung glatt ist. Bei laufendem Motor die Butter- und Weinmischung nach und nach zugeben und bis zur Glätte verarbeiten.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren und 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, um den besten Geschmack zu erhalten.
Mit verschiedenen Crackern servieren.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 175 |
| Gesamtfett | 15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 44 mg |
| Natrium | 372 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7 g |