Packen Sie ein gesundes glutenfreies Schulessen für Ihr glutenfreies Kind

Es gibt viele Möglichkeiten, ein gesundes glutenfreies Schulessen einzunehmen. Beginnen Sie damit, dass Sie Ihr glutenfreies Kind in die wöchentliche Menüplanung miteinbeziehen - dies erhöht die Chancen, dass es tatsächlich das isst, was Sie für Sie eingepackt haben!

Gute Qualität Proteine, komplexe Kohlenhydrate und gesunde Fette sind der Schlüssel zur Verbesserung der Ernährung Ihres Kindes. Diese Tipps und Ressourcen helfen Ihnen, gesündere glutenfreie Schulmittagessen für Ihr glutenfreies Kind zu planen und zu verpacken.

Schwierigkeitsgrad: Durchschnitt

Benötigte Zeit: Variiert - Planen Sie voraus, um Zeit zu sparen!

Was du brauchst:

• Eine Liste der bevorzugten glutenfreien Speisen Ihres Kindes
• Eine Lunchbox, die Ihr Kind mag - mit Thermoskanne und Eisbeutel, um Lebensmittel sicher zu halten!
• Glutenfreie Wurstwaren, Käse und Joghurt
• Gute Qualität, vorzugsweise glutenfreies Vollkornbrotbrot
• Frisches Obst und Gemüse
• Glutenfreie Reste wie Spaghetti, Lasagne, Suppen und Reisgerichte
• Frisches Wasser statt zuckerhaltiger Saftboxen und Softdrinks
• Glutenfreie Cracker und Maischips
• Glutenfreie Gewürze wie Mayonnaise , Senf und Ketchup
• Mehrere packbare, Deckel-4-Unzen-Container
  

Hier ist wie:

1. Fang mit einem gesunden Protein an
   • Hochwertiges glutenfreies Feinkostfleisch
   • Glutenfreier Käse und Streichkäse
   • Hähnchen-Puten-Salat
   • Reste (hausgemachte Hühnchen glutenfreie Nudelsuppe, Gemüse-Rindfleisch-Suppe, Makkaroni und Käse , Spaghetti, Lasagne, Tacos, gebratener Reis mit Eiern, etc.)
   • Nuss Butter und Marmelade Sandwiches
   • Russische Eier
   • Glutenfreier Joghurt mit frischen Früchten und Honig
   • Schwarze Bohnensalsa mit glutenfreien Maischips
   • Protein-Powder-Smoothies mit frischen Früchten
   • Hausgemachte glutenfreie Proteinriegel
   Hinweis: Nehmen Sie eine Thermoskanne und Eisbeutel in die Brotdose, um diese Lebensmittel sicher zu halten.

1. Fügen Sie gesunde komplexe Kohlenhydrate hinzu
   • Frisches Gemüse und Obst (Verwendung in Sandwiches, kleinen Salaten, Salsas, Kabobs und zum Eintauchen in kleine Stäbchen)
   • Machen Sie glutenfreies Vollkornbrot, Kekse und Muffins (Planen Sie im Voraus- Doppelrezepte und frieren Sie die Hälfte ein, um es bequem zu machen!)
   • Hummus (Ein nahrhaftes Bohnen-Dip)
   • Hausgemachte Tomaten Suppe
   • Pico de Gallo (Eine köstliche frische Obstsalsa)
   • Fruit kabobs (Früchte in Würfel schneiden, auf einen Zahnstocher spießen und in frischer Limonade marinieren)
   • Möhren raspeln und mit Frischkäse zu einem Brotaufstrich oder Gemüsedip mischen
   • Packen Sie gesunde glutenfreie Nudelgerichte wie Pesto Pasta mit gerösteten Pinienkernen

1. Fügen Sie gesunde essentielle Fettsäuren hinzu
   Die meisten amerikanischen Diäten enthalten ausreichende, wenn nicht sogar überschüssige Mengen an essentiellen Omega-6- Fettsäuren . Pflanzenöle wie Sojaöl, Maisöl, Distelöl und Baumwollsamenöl sind reich an Omega-6-Fettsäuren. Fischöle und Leinsamen sind ausgezeichnete Quellen für essentielle Omega-3-Fettsäuren.
   • Lachs-Frischkäse für Sandwiches oder vegetarisches Eintauchen
   • Glutenfreies Fladenbrot im Focaccia-Stil
   • Glutenfreie Apfelflachs Muffins
   • Verwenden Sie Olivenöl, um frische glutenfreie Salatdressings herzustellen (Olivenöl ist eine gute Quelle für sowohl Omega 3 als auch Omega 6 essentielle Fettsäuren)
   • Kohlenhydratarme Mischung
2. Senden Sie gesündere glutenfreie Süßigkeiten
   • Rice Krispie Riegel aus glutenfreiem braunem Reismüsli
   • Hausgemachte Brownies mit Walnüssen
   • Blaubeer-Muffins
   • Bananenbrot
   • Glutenfreie Haferkekse mit gerösteter Kokosnuss
   Fügen Sie Ihren Nachtischrezepturen gesunde glutenfreie Mehle hinzu - brauner Reis, Amaranth, Mandelmehl, Teff, Hirse, Bohnenmehl und Sorghum bringen Süßigkeiten in den Genuss!
3. Vermeiden Sie zuckerhaltige Säfte und alkoholfreie Getränke , die Kalorien hinzufügen, ohne den Nährwert auf den Tisch zu bringen! Packen Sie frisches, klares Wasser oder senden Sie gelegentlich ein frisches Obst aromatisiertes Wasser wie Aqua Fresca von Guide to Mexican Cooking, Chelsie Kenyon. Schneiden Sie den Zucker zurück oder verwenden Sie Stevia, einen natürlichen, pflanzlichen Süßstoff, um den Zuckergehalt weiter zu reduzieren.

Tipps:

1. Lassen Sie Ihr Kind in die Planung eines wöchentlichen Lunchbox-Menüs einbeziehen. Lassen Sie sie eine lustige Lunchbox mit einer Thermoskanne und einem Eisbeutel herauspicken. Auf diese Weise werden sie sich darauf freuen, es zu tragen, und es wird Nahrungsmittel auf sicheren Temperaturen halten.
2. Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind versteht, wie wichtig es ist, Lebensmittel mit Gluten zu vermeiden. Trading-Lunches mit Freunden sind tabu!
3. Vermeiden Sie die Versuchung, das Schulessen Ihres Kindes mit abgepackten Süßigkeiten und raffinierten Kohlenhydraten zu füllen. Natürlich lieben Kinder es, Kekse, Schokoriegel, Kartoffelchips zu essen und zuckerhaltige Fruchtsäfte und alkoholfreie Getränke zu trinken, aber diesen Nahrungsmitteln fehlen die Nährstoffe, die Kinder brauchen. Fügen Sie stattdessen einen kleinen gesunden, hausgemachten glutenfreien Keks, eine Bar oder einen Muffin hinzu.
4. Dinge ändern! Schicke nicht die gleichen Lebensmittel Tag für Tag. Glutenfreie Kinder brauchen Abwechslung für eine ausgewogene Ernährung. Nutzen Sie Reste wie hausgemachte Suppen, Makkaroni und Käse, Spaghetti, Lasagne, Reisgerichte mit Kräutern und Fruchtsalate . Diese Nahrungsmittel fügen dem Schulmittagessen Nährwert und Abwechslung hinzu. Und sie brechen die Monotonie von Sandwiches auf!