Die Grundzutaten für French Toast sind fast immer verfügbar: altbackenes Brot, Eier, Milch, Butter und eine Bratpfanne. Der Geschmack kann jedoch je nach Belag variieren. Haben Sie keine Angst, French Toast mit mehr als nur abgestandenem, weißem, gekauften Brot zu machen. Am liebsten trage ich dicke Scheiben französisches oder italienisches Brot, besonders wenn es oben drauf Samen hat.
Französisch Toast ist nicht nur zum Frühstück mehr .
Warum servieren Sie nicht französischen Toast als Dessert? Was ist der Unterschied zwischen einem Topping oben auf Pfund Kuchen oder oben auf French Toast? Erst kürzlich erzählte mir jemand von seiner bevorzugten Art, French Toast zuzubereiten. Er benutzte sehr dicke Scheiben Sauerteigbrot für den Toast. Vor dem Servieren schnitt er die Scheiben in die Mitte und steckte die Erdbeeren in die Mitte und belegte sie mit Schlagsahne. Er servierte seinen French Toast zum Nachtisch.
Was du brauchen wirst
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Milch
- Optional: 1/4 Teelöffel
- Zimt
- 4 Scheiben Brot * (Tag alt)
- Optional: Puderzucker und Sirup
Wie man es macht
In einer flachen Schüssel mit einer Gabel Eier und Milch vermischen. Auf mittlerer Flamme die Pfanne auf dem Herd erhitzen. Entweder etwas Butter schmelzen oder mit Pflanzenspray sprühen. Brot in eine Schüssel mit Ei mischen. Stellen Sie sicher, dass beide Seiten nass sind. Mit der Gabel das Brot über die Schüssel tropfen lassen. Legen Sie eine Scheibe Brot in die Pfanne. Fahren Sie mit den anderen Scheiben fort. Drehen Sie die Scheiben um, wenn das Brot leicht braun ist. Cook letzte Seite. Entfernen Sie gekochte Scheiben auf einen Teller und halten Sie warm.
Mit Puderzucker bestreuen und warm mit Sirup servieren.
Hinweise in der Marge:
* Wenn ich etwas übrig gebliebenes, dickes, knuspriges Brot wie französisches Brot habe, nehme ich es lieber über normal geschnittenes Brot. Auch, wenn ich mehr Französisch Toast als das mache, mag ich meine Milch und Eier in einem 4-Tassen-Messbecher mischen. Dann gieße ich nur genug Mischung in die flache Schüssel, um ein paar Scheiben auf einmal zu tauchen. Auf diese Weise enden Sie nicht mit zu viel oder nicht genug Ei in Ihrer Mischung.
Wenn Sie Französisch Toast wirklich mögen und andere Varianten versuchen möchten, versuchen Sie diese Rezepte:
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 236 |
| Gesamtfett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 227 mg |
| Natrium | 288 mg |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 14 g |