Der Sloppy Joe ist ein klassisches amerikanisches Sandwich gefüllt mit gewürztem Rinderhackfleisch, gemischt mit Tomatensauce oder Ketchup. Der Ursprung ist unbekannt, aber Rezepte stammen aus den 1940er Jahren. Der Name bezieht sich wahrscheinlich eher auf das unordentliche Aussehen als auf eine Person namens Joe.
Diese klassischen Krugtopf Sloppy Joe sind mit magerem Hackfleisch, Knoblauch und Zwiebeln, Paprika und Gewürzen hergestellt. Der Slow Cooker ist nicht nur eine gute Art, die Sandwich-Füllung zum Kochen zu bringen, sondern eignet sich auch perfekt für Partys oder das Auftauen. Der Herd kann zum Servieren niedrig oder warm gehalten werden. Halten Sie Hamburgerbrötchen, Servietten und Utensilien für Gäste bereit.
Das Rezept ist leicht für eine große Party oder Familientreffen hochskaliert.
Was du brauchen wirst
- 2 Pfund mageres Hackfleisch
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 2 Gewürznelken
- Knoblauch, gehackt
- 1 Tasse Ketchup
- 1/2 Paprika, entkernt und gehackt
- 3 EL Worcestersauce
- 3 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Senf
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 1 1/2 Teelöffel
- Chilipulver
Wie man es macht
- In einer schweren Pfanne braunes Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch. Überschüssiges Fett ablassen.
- Kombinieren Sie Ketchup, Paprika, Worcestershiresauce, braunen Zucker, Senf, Essig und Chilipulver in einem Slow Cooker .
- Rindfleischmischung einrühren. Bedecken Sie und kochen Sie auf LOW-Einstellung für 5 bis 7 Stunden.
- Serve löffelte über Hamburger Brötchen oder Sandwich Brötchen mit einem Beilagensalat oder Pommes Frites .
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 350 |
| Gesamtfett | 13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 101 mg |
| Natrium | 497 mg |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 34 g |