Ketchup / Catsup Lagerung und Fun Fakten

Ketchup kann deine Kupfertöpfe glänzen lassen

Ketchup-Speicher

Um das Abfülldatum von Heinz Ketchup herauszufinden, sehen Sie sich die Kappe an, um eine vierstellige Zahl zu finden. Die ersten drei Ziffern geben den Tag an (jeder Tag gibt eine entsprechende Nummer von 1 bis 365 an), während die vierte Ziffer das Jahr angibt. Dies ist bekannt als die Julianische Methode der Datierung. Neuere Codes verwenden eine Zahl für das Jahr, gefolgt von einem Buchstaben für den Monat (A bis M mit I weggelassen), dann zwei Ziffern für den Tag des Monats.



Andere Hersteller verwenden möglicherweise andere Methoden oder verwenden ein einfaches Haltbarkeitsdatum auf der Flasche oder dem Etikett.

Ungeöffnete Flaschen Ketchup können bis zu einem Jahr an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Einmal geöffnet, können Sie es für ca. 1 Monat in einer kühlen Umgebung, fern von Sonne und / oder Hitze lagern. Für eine längere Haltbarkeit nach dem Öffnen wird eine Kühlung empfohlen. Siehe Verfallsdaten auf dem Container.

Das Aufbewahren von geöffnetem Ketchup in einer erhitzten Umgebung, wie beispielsweise in direktem Sonnenlicht oder in einer Küche, die ständig heiß ist, kann eine Gärung einleiten, die beim Öffnen des Behälters tatsächlich eine kleine Explosion verursachen kann. Die Explosion lässt den Ketchup beim Öffnen stinken, was wahrscheinlich nicht schädlich für Sie ist, aber er wird Ihre Kleidung ziemlich durcheinander bringen. Entsorgen Sie Ketchup, das Anzeichen von Gärung zeigt.

Direkte Sonneneinstrahlung wird auch Ketchup verdunkeln. Um die hellrote Farbe des hausgemachten Ketchups zu erhalten, wickeln Sie Gläser in Alufolie.



Eine 16-Unzen-Flasche ergibt 1-2 / 3 Tassen Ketchup.

Ketchup Fun Fakten

Es ist nicht verwunderlich, dass Kinder 50 Prozent mehr Ketchup essen als Erwachsene.

Die weltweit größte Ketchup-Flasche wird stolz in Collinsville, Illinois ausgestellt. Auf einem Wasserturm im Jahr 1949 erbaut, steht es 170 Fuß hoch.

Im Jahr 1996 Delegierte des US-Repräsentantenhauses Robert A.

Underwood schlug eine "Ketchup-only" Rechnung vor, die Ketchup in staatlichen Lebensmittelagenturen als politische Satire verbindlich vorschrieb. Wie sich herausstellte, handelte es sich nur um einen ironischen Trick, um seine Verspottung der "Nur-Englischen" Rechnung auszudrücken.

Verwenden Sie Ketchup, um Ihre Kupferutensilien zu reinigen. Die Säure entfernt Anlauffarben und leuchtet Kupfer auf.

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