Diese leckeren weichen Schokoladenkekse werden mit Kakao, Buttermilch und Pekannüssen hergestellt. Fühlen Sie sich frei, die Pekannüsse mit Schokoladenstückchen zu ersetzen, oder verwenden Sie eine Kombination von gehackten Nüssen und Schokoladenstückchen.
verbunden
Weiche Schokolade Drop Cookies
Schokoladen-Tropfen-Plätzchen mit Butter und Brown-Zucker
Was du brauchen wirst
- 1/4 Tasse Butter (weich gemacht)
- 1/4 Tasse Kürzung
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 großes Ei
- 2/3 Tasse
- Buttermilch
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 1/2 Tassen
- Allzweckmehl (6 3/4 Unzen)
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Kakaopulver
Wie man es macht
- Sahneverkürzung und Butter mit Zucker; im Ei schlagen. Stir in die Buttermilch und Vanille.
- Sieben Sie die trockenen Zutaten zusammen und rühren Sie dann in die erste Mischung.
- Die gehackten Pekannüsse unterheben.
- Chill Cookie-Teig für 1 Stunde.
- Erhitze den Ofen auf 400 F.
- Tropfen Sie mit einem Teelöffel auf gefettetes oder mit Pergament ausgekleidetes Backblech und lassen Sie ca. 2 cm zwischen den Keksen liegen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 8 bis 10 Minuten backen oder bis sie fest sind.
- Cool und Frost mit einer einfachen Schokoladen- oder Vanilleglasur wenn gewünscht.
- Macht etwa 2 1/2 bis 3 Dutzend Kekse.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 95 |
Gesamtfett | 4 g |
Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Ungesättigtes Fett | 2 g |
Cholesterin | 29 mg |
Natrium | 123 mg |
Kohlenhydrate | 12 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiß | 2 g |