Sie können nie zu viele Hühnchenflügel Rezepte haben! Probieren Sie dieses thailändisch inspirierte Rezept, wenn Sie das nächste Mal eine Party feiern. Ich garantiere, dass Ihre Gäste es lieben werden.
Was du brauchen wirst
- 4-5 Pfund / 1,8-2,2 kg Hühnerflügel
- 1/4 Tasse / 120 ml Austernsauce
- 1/4 Tasse / 120 ml trockener Rotwein
- 1/4 Tasse / 120 ml Honig
- 4-5 grüne Zwiebeln, fein gehackt
- 4 Knoblauchzehen gehackt
- 2 Esslöffel / 30 ml Chilisoße
- 2 Esslöffel / 30 ml frischer Koriander, gehackt
- 2 grüne Zwiebeln, gehackt
- 1 Esslöffel / 15 ml
- Zitronensaft
- 2 Teelöffel / 10 ml Sojasauce
Wie man es macht
- Schneiden Sie die Flügel in zwei Teile und entsorgen Sie die Flügelspitzen.
- Legen Sie das Huhn in eine wiederverschließbare Plastiktüte.
- Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und die Mischung über die Flügel gießen. Bewegen Sie sich gut beschichten, versiegeln Beutel und in den Kühlschrank für 1 bis 3 Stunden.
- Grill für mittlere Hitze vorheizen. Die Flügel aus der Tüte nehmen und die Marinade aufbewahren. Legen Sie die Flügel auf den Grill und braten Sie großzügig mit der Marinade. 20 Minuten kochen lassen, wenden und erneut mit Marinade bestreichen. Lassen Sie weitere 20 bis 30 Minuten kochen. Entsorgen Sie die restliche Marinade .
- Wenn die Säfte ablaufen und das Fleisch eine Innentemperatur von 165 Grad erreicht, vom Herd nehmen, mit gehackter Frühlingszwiebel garnieren und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 581 |
| Gesamtfett | 30 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Ungesättigtes Fett | 12 g |
| Cholesterin | 190 mg |
| Natrium | 826 mg |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 61 g |