Haben Twinkies wirklich ewig Bestand?
Der allgemeine Konsens, wenn es um Essen geht ist, dass je besser es schmeckt, desto schlimmer muss es für Sie sein. Es überrascht daher nicht, dass eines der beliebtesten Imbissgerichte Amerikas unter einigen der seltsamsten Gerüchte gelitten hat. Twinkies, die kleinen, gelben, mit Sahne gefüllten Snack-Kuchen, die von Hostess gemacht wurden, haben seit Jahrzehnten Gerüchte über ihre Langlebigkeit und Inhaltsstoffe gelitten.
Der Mythos
Die Details des Mythos können variieren, aber die grundlegende Geschichte geht davon aus, dass Twinkies mit allen chemischen Zutaten und ohne tatsächliche Lebensmittelprodukte hergestellt werden, so dass sie für Jahrzehnte frisch bleiben werden.
Manche gehen sogar so weit zu sagen, dass ein Twinkie einen Atomkrieg überleben kann. Diese städtische Legende wurde verewigt, als ein Naturwissenschaftslehrer in Maine 30 Jahre lang auf seiner Tafel stand. Obwohl der Twinkie ziemlich spröde wurde, behauptete der Lehrer, dass der Twinkie-Schweller frisch und essbar erschien.
Von dem Gerücht, dass Twinkies mit allen chemischen Zutaten hergestellt werden, gehen einige davon aus, dass Twinkies nicht wirklich gebacken sind. Dieses Gerücht behauptet, dass Twinkies durch eine chemische Wirkung erzeugt werden, die bewirkt, dass die chemischen Bestandteile zusammenschäumen und dann erstarren. Schließlich, wenn es in Twinkie kein richtiges Essen gibt, muss es nicht gebacken werden, oder?
Die Realität
Twinkies enthalten tatsächlich echtes Essen, sie sind wirklich gebacken und die offizielle Haltbarkeit beträgt nur 25 Tage. Nach dieser Zeit wird der Twinkie weiter existieren (wie vom Wissenschaftslehrer in Maine bewiesen), wird aber in Geschmack und Textur stark abnehmen.
Es ist wahr, dass 25 Tage eine wesentlich längere Haltbarkeit als die meisten Backwaren haben, aber dies wird durch die Vermeidung der Verwendung von Milchprodukten und der luftdichten Zellophanumhüllung erreicht. Anstatt mit echter Sahne hergestellt zu werden, wird die Vanillecremefüllung in Twinkies mit Backfett, Zucker, Eiern, Aroma und Stabilisatoren hergestellt, die viel langsamer verderben.
Obwohl Twinkies einige künstliche Zutaten (wie chemische Stabilisatoren, künstliche Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe) enthalten, sind sie nicht zu 100 Prozent chemisch enthalten, wie einige behauptet haben. Twinkies enthalten auch viele echte Lebensmittelzutaten wie Mehl, Zucker, Eier und Rapsöl.
Der Twinkie "Chemical Cake" -Mythos, Twinkies, wird wie jeder andere Snack gebacken. Der braune Boden des Kuchens ist tatsächlich oben, da er backt, weshalb er seine goldbraune Farbe erhält. Nach dem Backen werden die Kuchen mit Vanillecreme gespritzt und umgekehrt, so dass die blasse, goldgelbe Kuppel zur Spitze wird.
Trotz der extremen urbanen Legenden, die Twinkies umgeben, hat sich ihr Ruf als untadelig erwiesen. Twinkies sind eine der beliebtesten Snack-Kuchen in Amerika und über 500 Millionen werden jedes Jahr produziert. Bei dieser Verbrauchsrate können wir sicher sagen, dass Twinkies trotz der Haltbarkeit nicht so lange halten!