Vom bescheidenen Snackkuchen zur Popkulturikone
Twinkies wurden erstmals im Jahr 1930 von der Continental Baking Company in Illinois hergestellt, um nicht mehr gebräuchliche Butterkeks zu verwenden. Mit Erdbeeren außerhalb der Saison schuf einer der Bäcker mit den kleinen Butterkeksen einen mit Bananencreme gefüllten Kuchen. Während des Zweiten Weltkrieges wurden die Bananenimporte fast zum Erliegen gebracht, das Unternehmen tauschte die Bananencreme gegen Vanille und der Twinkie, wie wir ihn heute kennen, wurde geboren.
Die Vanillecreme ist seither der dominierende Geschmack für Twinkies, mit einigen kurzen, zeitlich begrenzten Produktionen von Schokolade, Bananen und anderen Fruchtaromen.
Es ist alles im Namen
Der Name "Twinkie" soll von einer Reklametafel für "Twinkle Toe Shoes" in der Nähe der Bäckerei inspiriert worden sein. Es ist unbekannt, ob die Schuhe der Form der Twinkie-Torte ähnelten oder ob der Bäcker den Namen gerade angenehm und eingängig fand. Was auch immer der Grund ist, der Name ist ein Hit bei den Fans und hat den verspielten Reiz dieses spaßigen Essens noch verstärkt.
Twinkies in der Popkultur
Twinkies sind seit fast hundert Jahren ein beliebtes Snack-Essen in Amerika und sind auch zu einem festen Bestandteil der amerikanischen Popkultur geworden. Von Schulküchlein bis hin zu urbanen Legenden und kriminellen Verteidigungsanlagen sind Twinkies viel mehr als nur ein bescheidener Snack-Kuchen geworden.
Im Jahr 1979, während des Prozesses wegen Mordes, behauptete Dan White, dass seine geistigen Fähigkeiten durch Überdosis an Junk-Food wie Twinkies verringert worden seien.
Die Erklärung für seine Aktionen war so ausgefallen, dass er schnell den Spitznamen "The Twinkie Defense" erhielt. Obwohl dies kein richtiger Rechtsbegriff ist, wird es in der Rechtsgemeinschaft oft humorvoll erwähnt.
1995 wurde das Projekt TWINKIES, das für Tests mit anorganischen schädlichen Kakes in extremen Situationen steht, von den Wissenschaftlern Christopher Scott Gouge und Todd William Stadler ins Leben gerufen.
Die Experimente in diesem lustigen Projekt wurden entwickelt, um die wissenschaftlichen Eigenschaften dieses gewöhnlichen Snackkuchens zu entdecken, einschließlich Löslichkeit, Dichte, Radioaktivität und Oxidation unter anderem. Diese Experimente und ihre Ergebnisse erfreuen sich auch heute noch großer Beliebtheit bei Twinkie-Enthusiasten und jungen Wissenschaftlern.
Im Jahr 1999 nahm Präsident Bill Clinton Twinkies in die Millennium-Time-Kapsel als eine Ikone der amerikanischen Esskultur ein. Es ist kein Zufall, dass urbane Legenden und Gerüchte seit Jahren verewigen, dass ein Twinkie eine Haltbarkeit von Jahren oder sogar Jahrzehnten hat.
Heute werden Twinkies immer kreativer eingesetzt. Frittierte Twinkies sind auf Messen und bei anderen Streetfood-Anbietern zu einer beliebten Neuheit geworden. Einige treue Fans haben mehrstufige Hochzeitstorten aus ihren geliebten Twinkies gebaut. Twinkies haben auch ihren Weg in verschiedene andere Lebensmittel wie Kuchen, Sushi und Tiramisu gefunden .
Insolvenz und Rückgabe
Als Hostess 2012 Insolvenz anmeldete, verschwand der Twinkie aus dem Ladenregal, was zu Bietkriegen zwischen verarbeiteten Zuckerjunkies führte. Twinkies kehrte im darauffolgenden Jahr überall in die Lebensmittelgeschäfte zurück, als Hostess von Apollo Global Management und Metropoulos & Co für 410 Millionen Dollar aus dem Bankrott gekauft wurde.
Es ist selten, dass ein einzelnes Nahrungsmittel seit fast 100 Jahren seine Beliebtheit behauptet, aber es ist klar, dass Amerikas Liebesbeziehung mit diesem flaumigen, kleinen, mit Sahne gefüllten Snackkuchen immer noch stark ist.