Dieses Chicken Wing Rezept ist mit köstlich scharfen Gewürzen geladen. Serviere sie bei deinem nächsten Koch- oder Spielabend. Zum leichteren Grillen spießen Sie diese Hähnchenflügel in Gruppen.
Was du brauchen wirst
- 36 Hähnchenflügel, minus Tipps
- 1 Tasse / 240 ml
- Olivenöl
- 1/2 Tasse / 120 ml Zitronensaft
- 1/4 Tasse / 60 ml trockener Weißwein
- 1 Esslöffel / 15 ml getrocknete rote Paprika, zerkleinert
- 1 Esslöffel / 15 ml Pfefferkörner, zerkleinert
- 1 Esslöffel / 15 ml Meersalz
- 2 Teelöffel / 10 ml Zwiebelpulver
Wie man es macht
- Marinade Zutaten in einer großen Rührschüssel mischen.
- Fügen Sie die Flügel der Mischschüssel hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen.
- Bedecken Sie die Flügel mit Plastikfolie und lassen Sie sie 4-8 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- Grill für hohe Hitze vorheizen.
- Lege die Flügel auf den Grill.
- Reservieren Sie die restliche Marinade.
- Kochen Sie die Flügel für 5 Minuten pro Seite.
- Flügel großzügig mit restlicher Marinade bestreichen.
- Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und bringe die Flügel für weitere 30 Minuten weiter.
- Wenn fertig (Flügel erreichen eine Innentemperatur von 165 F oder mehr), vom Grill nehmen und sofort servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 401 |
| Gesamtfett | 36 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 23 g |
| Cholesterin | 52 mg |
| Natrium | 924 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 17 g |