Dieses süße und buttrig gegrillte Aprikosengericht passt gut zu Eis oder zu einem Weichkäse wie Brie.
Was du brauchen wirst
- 6 bis 8 Aprikosen (halbiert und entkernt)
- 1 Zitrone (4 Keile)
- 3 Esslöffel / 45 ml
- Butter (ungesalzen)
- 2 EL / 30 ml Zucker
- 2 EL / 30 ml Honig
- 1 Teelöffel / 5 ml
- Zimt
- Garnitur: Minze
Wie man es macht
- Butter und Zucker in einer großen Pfanne schmelzen.
- Aprikosen zugeben und mit Buttermasse bestreichen.
- 6 bis 7 Minuten auf den Grill stellen und oft wenden.
- Nach dem Garen die Aprikosen auf die mit der Seite geschnittenen Dessertteller geben, mit Honig und Zitronensaft beträufeln und warm mit einer Kugel Eis oder mit Brie Käse servieren.
- Mit Minzblättern garnieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 129 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 11 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 2 g |