Dies ist ein fantastisches Rezept für Steaksauce. Der beste Teil bei der Herstellung Ihrer eigenen Steak Saucen ist, dass Sie die Zutaten nach Ihren eigenen Wünschen anpassen können. Denken Sie daran, dass dieses Rezept ziemlich viel macht, so dass das Rezept halbiert oder sogar vierteln muss. Serve Sauce auf der Seite warm oder bei Raumtemperatur.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Ketchup
- 1/2 Tasse Zwiebel (grob gehackt)
- 1 großer Knoblauchzehe (zerschlagen)
- 1/4 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse
- Worcestersauce
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1/4 Tasse weißer Essig
- 2 Esslöffel
- Sojasauce
- 2 Esslöffel
- brauner Zucker
- 1 Esslöffel
- Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
Wie man es macht
- Erhitze 2 Esslöffel / 30 ml. Olivenöl zum schwenken. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie für 3 bis 4 Minuten bei mittlerer Hitze. Zwiebeln nicht anbraten, einfach schwitzen. Sie sollten im Aussehen durchscheinend sein. Als nächstes fügen Sie Smash Knoblauch und saute für 15 Sekunden. Die restlichen Zutaten in einen Topf geben und 20 bis 25 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen oder bis sie eine verdickte Konsistenz erreicht haben. Gelegentlich umrühren.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Zum Entfernen von Zwiebeln und Knoblauch abseihen. Verwenden Sie sofort. Wenn Sie im Voraus machen, einfach in einem Glas oder Kunststoff luftdicht Behälter für bis zu 1 Woche nach der ersten Vorbereitung.
- Zur Verwendung, servieren Sie einfach auf der Seite mit jeder Art von Beefsteak .
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 23 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 131 mg |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |