Hausgemachte Kartoffelbrei, ein guter Start in den Tag! Sie würden auch eine fabelhafte Seite für Brunch, Mittagessen oder Abendessen bilden. Oder verwenden Sie die Hash Brown Mischung, um einen Hash Brown Auflauf oder Corned Beef Hash zu machen .
Was du brauchen wirst
- 4 Tassen kalte gekochte Kartoffeln, gehackt
- 1 EL gehackte Zwiebel
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Tasse Milch
- 3 Esslöffel Butter
Wie man es macht
- Kombinieren Sie die Kartoffeln, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Milch. Butter in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Lass die Butter nicht brennen.
- Wenn die Butter heiß ist, fügen Sie die Kartoffelmischung hinzu. Fest drücken. Hitze reduzieren und langsam braten, bis der Boden goldbraun ist.
- Rühr dich nicht auf. Vorsichtig wenden oder unter den Grill legen, um die andere Seite zu bräunen.
- Für 4 Personen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 216 |
| Gesamtfett | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 27 mg |
| Natrium | 32 mg |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 4 g |