Kalorien, Protein und Omega-3-Fettsäuren
Eine komplette Ernährungsumstellung
Hanfsamen sind eine gute Quelle für mageres Eiweiß für Vegetarier und Veganer und sind leicht zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen. Sie sind besonders gut für Vegetarier nach einer proteinreichen Diät, wie die Slow Carb Diät . Sie können sie auf Salate, Nudelgerichte und Gemüsepfeffer streuen, oder fügen Sie sie in eine Morgenfrühstückschüssel oder einen Smoothie hinzu. Aber welche Nährstoffe bekommst du, wenn du es tust?
Was ist der Nährwert von Hanfsamen?
Laut CalorieCount bietet eine Portion Hanfsamen, drei Esslöffel ,:
- Kalorien: 180, Kalorien von Fett 126
- Gesamtfett 14,0 g 22%,
- Gesättigtes Fett 1,5 g 8%, mehrfach ungesättigtes Fett 10,0 g, einfach ungesättigtes Fett 1,5 g
- Kalium 300 mg 9%
- Gesamtkohlenhydrate 2,0 g 1%
- Ballaststoffe 2.0g 8%
- Protein 10,0 g
- Vitamin A: 0%, Vitamin C: 0%, Kalzium: 2%, Eisen: 20%
Siehe auch: Hempfu: Was ist Hanf Tofu?
Wesentliche Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6)
Einer der Gründe, warum ich Hanfsamen liebe, ist, dass sie großartig dafür sind, hier und da ein wenig zusätzliches Protein zu bekommen, aber die meisten Leute lieben Hanfsamen für ihre essentiellen Fettsäuren, das heißt, ihre Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren.
Drei Esslöffel Hanfsamen (eine Portion) enthalten 7,5 Gramm Omega-6-Fettsäuren und 3 Gramm Omega-3 sowie 0,6 Gramm Super Omega-6 Gamma Linolensäure (GLA) und 0,3 Gramm Super Omega-3 Stearidonsäure (SDA).
Neben Leinöl und Leinsamen sind Hanfsamen eine der besten vegetarischen und veganen Quellen für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Andere Nährstoffe
Neben Eiweiß, Ballaststoffen und Eisen sind Hanfsamen auch eine gute Quelle für eine Vielzahl weiterer lebenswichtiger Nährstoffe wie Magnesium, Thiamin, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan und Vitamin E.
Wie man Hanfsamen verwendet
Überzeugt, dass Sie Hanfsamen als Teil Ihrer optimalen vegetarischen, veganen oder gesunden Ernährung essen sollten? Hier sind einige Möglichkeiten, Hanfsamen zu verwenden und mehr gesunden Hanf und vegetarische Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen: