Grape Nuts Muffins

Grape Nuts Muffins sind die perfekte Nachmittagsleckerei oder Frühstück für unterwegs. Dieses 6-Schritte-Rezept bereitet ein Dutzend Muffins in weniger als 30 Minuten vor und kann nach Ihren Wünschen geändert werden. Möchten Sie Ihrer Morgenroutine etwas Ballaststoffe hinzufügen? Fügen Sie etwas Haferkleie hinzu. Magst du, dass deine Muffins etwas mehr Textur haben? Fügen Sie noch ein paar Nüsse hinzu.

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 Tassen Allzweckmehl, 6 3/4 Unzen
• 3 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 3 Esslöffel Zucker
• 3/4 Tasse Grape Nuts Müsli
• 1 großes Ei, gut geschlagen
• 1 Tasse Milch
• 3 Esslöffel geschmolzene Backfett

Wie man es macht

1. Ofen auf 425 F vorheizen.
2. Muffinpfannen oder -muffins mit Papierzwischenlagen fetten und ausstreichen.
3. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen; wischen, um gründlich zu vermischen. Fügen Sie das Getreide hinzu und mischen Sie.
4. Kombiniere das geschlagene Ei, die Milch und das geschmolzene Backfett; zu der trockenen Mischung geben und mischen, bis alle Zutaten angefeuchtet sind.
5. Füllen Sie die vorbereiteten Muffinpfannen zu etwa 2/3.
6. Backen Sie für 18 bis 22 Minuten oder bis getan.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	170
Gesamtfett	9 g
Gesättigte Fettsäuren	3 g
Ungesättigtes Fett	4 g
Cholesterin	82 mg
Natrium	412 mg
Kohlenhydrate	17 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	5 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)