Der Gin Rickey ist ein erfrischendes und klassisches Highball-Getränk aus dem frühen 20. Jahrhundert. Es ist ein einfaches Rezept, das nur drei Zutaten benötigt und einen der belebendsten Gin-Cocktails, die man mischen kann.
Die Mischung ist einfach: Wählen Sie Ihren Lieblings-Gin, fügen Sie eine gesunde Dosis Limette hinzu und füllen Sie das Glas mit Club-Soda. Es ist dem Gin & Tonic , Gin Buck und Gin Fizz sehr ähnlich. Jedes unterscheidet sich nur durch die verwendete Soda, obwohl das Fizz einige zusätzliche Zutaten hat. Dies sind eine große Auswahl an Mixgetränken für jeden Gin-Liebhaber .
Wenn Sie den Gin ganz überspringen, haben Sie einen Limetten Rickey . Es ist ein fantastischer Mocktail und perfekt für einen Sommernachmittag auf der Terrasse. Sie können beide Rickeys für eine zufällige Party sogar dienen und alle Ihre Gäste glücklich halten.
Was du brauchen wirst
- 2 Unzen
- Gin
- 2 Esslöffel Limettensaft (
- Saft von 1 Limette )
- 4 Unzen
- Sprudelwasser
- 1
- Lime Wedge (zum Garnieren )
Wie man es macht
- Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis.
- Gießen Sie den Gin und Limettensaft über das Eis.
- Top mit Club Soda.
- Mit einem Limettenkeil garnieren.
3 Tipps für die Herstellung eines großen Gin Rickey
Der Gin. Der Gin Rickey ist ein transparentes Getränk, so dass Sie, wenn Sie nicht Ihren besten Gin verwenden müssen, es am besten ist, wenn Sie zumindest einen anständigen Gin einschenken . Vielleicht finden Sie es auch lustig, sich von den traditionellen Londoner Dry Gins zu entfernen und einige der ungewöhnlicheren Angebote zu entdecken.
Hendricks Gurkenprofil und die fruchtigen Blumen von Aviation sind beide perfekte Optionen.
Der Limettensaft. Frischer Limettensaft sollte im Gin Rickey fast als eine Voraussetzung angesehen werden. Die Frucht liefert nicht nur den natürlichsten Geschmack, sondern wenn Sie Kalk für die Garnierung schneiden, können Sie ihn auch im Getränk verwenden. Wenn du trinkst, kannst du auch mehr Saft hineinpressen. Tun Sie sich einen Gefallen und holen Sie sich frische Limette, Ihr Rickey wird es Ihnen danken.
Wenn Sie Ihren Limettensaft ausmessen müssen, beachten Sie, dass der durchschnittliche Kalk 1/2 bis 1 Unze ergibt. Mit frischem oder in Flaschen abgefülltem Saft können Sie die Limette ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und dies kann sich von einem Gin zum anderen ändern.
Um ein wenig mehr Säure hinzuzufügen, befeuchten Sie den Rand Ihres Glases mit dem Limettenkeil, indem Sie ihn einfach um den Rand gleiten lassen. Mit jedem Getränk erhalten Sie einen zusätzlichen Funken und dies ist eine fantastische Möglichkeit, Ihren Gaumen während einer Mahlzeit zu reinigen.
Die Soda. Club Soda scheint wie eine einfache Zutat, obwohl Soda ist genauso wichtig wie jedes andere Element in solchen Getränken. Wenn Sie die Qualität von Gin und Limette erhöhen, ist es nur natürlich, mit der Soda zu folgen. Es gibt einige ausgezeichnete Soda-Firmen da draußen und zwei Empfehlungen für einen großen Cocktail-würdigen Club Soda sind Q Drinks und Fever-Tree .
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Die Geschichte des Gin Rickey
Die Geschichte geht davon aus, dass der Gin Rickey in Shoemaker's in Washington DC entstanden ist, einem beliebten Treffpunkt für Kongressabgeordnete. Es wurde nach Colonel "Joe" Rickey benannt, einem Lobbyisten, der 1903 starb und der dafür bekannt war, gewählte Amtsträger in den Lounges der Gegend zu unterhalten.
Wie stark ist der Gin Rickey?
Wie bei allen Highballs können Sie den Gin Rickey so stark oder so schwach machen, wie Sie möchten. Wenn wir den durchschnittlichen 80-proof Gin gießen und unser fertiges Getränk ein Volumen von 7 Unzen hat, können wir erwarten, dass es einen Alkoholgehalt von ungefähr 10 Prozent ABV (20 Beweis) hat . Dies macht es zu einem schönen, milden Getränk, vergleichbar mit einem durchschnittlichen Glas Wein.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 189 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 31.030 mg |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 1 g |