Einfacher Knoblauch Shrimp With Lemon

Diese leckere Garnele ist mit zerdrücktem Knoblauch und Butter gefüllt, perfekt mit Petersilie und Zitronensaft gewürzt. Dieses Gericht wird in weniger als 25 Minuten zubereitet und gekocht!

Serviere die Garnelen mit gekochtem Reis oder Engelshaarteigwaren. Fügen Sie einen Beilagensalat oder gedünstetes Gemüse hinzu. Gedämpfter Brokkoli, Buttererbsenschoten , grüne Bohnen oder Spinat sind eine gute Wahl.

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Was du brauchen wirst

• 6 Esslöffel Butter
• 1 1/2 bis 2 Pfund
• extra groß bis extra Jumbo Shrimps
• 4 bis 6 mittelgroße Knoblauchzehen, zerkleinert und gehackt
• 1/3 Tasse gehackte frische Petersilie
• 2 bis 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
• Salz, nach Geschmack

Wie man es macht

1. Die Garnelen schälen. Ein kleines, scharfes Messer über den Rücken einer Krabbe laufen lassen. Ziehen Sie die dunkle Vene heraus oder kratzen Sie sie mit der Spitze des Messers aus. Wiederholen Sie mit den restlichen Garnelen.
2. Spülen Sie die Garnelen unter fließend kaltem Wasser und legen Sie sie auf Papiertücher. Pat mit Papiertüchern zum Trocknen.
3. In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter schäumt, etwa 45 Sekunden.
4. Fügen Sie die Garnele und den Knoblauch hinzu und braten Sie bei mittlerer Hitze, drehen Sie häufig, bis die Garnele gerade rosa oder ungefähr 5 Minuten dreht.

1. Fügen Sie die frisch gehackte Petersilie, Zitronensaft und Salz nach Geschmack hinzu; gut umrühren.
2. Die Pfanne von der Hitze nehmen und sofort servieren, mit heiß gekochter Pasta oder Reis und / oder einem Salat.

Für 4 Personen.

Tipps und Variationen

• Mit Wein : Entfernen Sie die gekochten Garnelen mit einem Schaumlöffel. Fügen Sie den Zitronensaft und Salz zusammen mit etwa 3 bis 4 Esslöffel trockenen Wermut oder Weißwein in die Pfanne und kochen für etwa 20 bis 30 Sekunden, um zu reduzieren. Fügen Sie die Petersilie hinzu und servieren Sie mit der Garnele.

Siehe auch: 20 Great-Tasting Shrimp Rezepte

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	426
Gesamtfett	20 g
Gesättigte Fettsäuren	11 g
Ungesättigtes Fett	5 g
Cholesterin	443 mg
Natrium	1,139 mg
Kohlenhydrate	14 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	49 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)